Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: cikpuanmieza Apam Indon
resipi ni dpt dari sifoo mamafami.. mmg lembut dan sedap.. tak caya cuba le.. satu adunan tu saya dpt sebiji kek saiz 8inci & 20biji cupcake. Org kelantan panggil kuih ambon
Created on : 21-08-2007
Bahan-bahan ( sebiji kek saiz 8inci & 20biji cupcake )
- 5 iji telur
- 1 sudu kecil ovalette
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 300 gm tepung gandum
- 300 gm gula halus
- 250 ml susu segar @ santan (saya pakai susu segar je)
- 1/2 sudu kecil baking powder
- sedikit garam
- pewarna
Cara-cara
- Sediakan kukusan.Untuk mengelakkan air menitik ke atas kek, balut penutup dgn sehelai kain.
- Ayakkan tepung bersama baking powder.
- Campurkan garam ke dalam susu.
- Putar telur dan ovalette pd kelajuan tinggi hingga kembang.
- Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan esen vanilla.
- Kurangkan kelajuan mixer. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit berselang seli dgn susu.
- Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Masukkan perwarna yg disukai.
- Sapukan loyang dg sedikit marjerin.kemudian taburkan sedikit tpg. (cara ni saya guna utk elak adunan dari melekat bila masak nanti)
- Masukkan adunan adunan pertama ke dlm acuan. Kukus selama lebih kurang 10 minit atau smpai bhgn atas tu tak melekat.
- Ulangi langkah (9) dgn adunan kedua.
- Masukkan adunan terakhir dan kukus lagi selama 30-40 minit.
-
taraaaaa... inilah hasilnya
-
yang ni saja saya kukus dlm cawan kertas.. utk anak kecik.. SELAMAT MENCUBA YE
