oleh: ctjuliez Tumisan Petai & Udang

Petai

resipi sendiri utk menyedapkan rs petai..;)


Created on : 09-08-2007

Bahan-bahan ( 2 org )

  • jumlah petai ikut citarasa dan dihiris halus
  • 10 udang besar yg dipotong 3 bahagian
  • 2 bwg putih (dikisar)
  • 3 bwg merah (dikisar)
  • 2 cili besar (dikisar)
  • 6 cili padi (dikisar)
  • sedikit belacan
  • secubit gula
  • garam secukup rasa
  • 2sb minyak masak

Cara-cara

  1. panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar sehingga naik bau.
  2. masukkan udang dan goreng sehingga hampir masak.
  3. kemudian,masukkan petai dan goreng sehingga 4 @ 5 minit.
  4. akhir sekali,masukkan garam dan gula.
  5. sedia untuk dimakan.lebih enak jika dimakan dgn nasi panas.