oleh: hazz_63
Apam gula hangus
hazz_63@myresipi.com
resepi olahan sendiri. cubalah buat sendiri untuk merasakan kelainannya.
Created on :
06-09-2006
Bahan-bahan ( untuk sekeluarga. )
- 2 biji telur
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan air
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 sudu besar marjerin
- 2 sudu susu pekat
- 1 sudu teh soda bikarbonat.
- 1 1/2 cawan tepung gandum.
Cara-cara
-
Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkan
-
Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minit
-
Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.
-
Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.
-
Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.
-
Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik.
-
Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.