oleh: emy_den
Ikan singgang (aya)
emy_den@myresipi.com
masakan org pahang kot coz emy org pahang, tp kelantan dia tak letak serbuk kunyit supaya nampak kuning.resepi ma je...
Gambar daripada laporan masakan oleh sunkist.
Created on :
05-09-2006
Bahan-bahan ( 4 org makan (sepinggan) )
- seekor ikan aya (ikan tongkol) saiz yang sedang2 je
- air 4 cawan
- bawang merah 2 ulas(dipotong halus)
- bawang putih 3 ulas(dipotong halus)
- garam secukup rasa
- lengkuas (sikit je)
- asam keping
- serbuk kunyit sikit
- lada kecil 4 biji
- gula sesudu
Cara-cara
-
panas kan periuk
isi air 4 cawan
masukkan terus ikan,lengkuas, bawang merah, bawang putih,garam, asam keping, lada kecil, kunyit dan gula
tunggu sampai ikan masak dan hidangkan.