Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Tuna stick
tuna boleh juga digantikan dengan sardin
Created on : 20-07-2007
Bahan-bahan ( 6 batang (+- 28cm) )
- *200g tepung gandum
- *20g gula halus
- *1/2 sudu kecil garam
- *2 sudu kecil baking powder
- 20g butter
- 140ml susu segar
- ------------ Inti------------
- 1 tin tuna
- 1/3 biji bawang besar- dicincang
- 2 sudu besar sos cili/ tomato
- sedikit serbuk lada sulah
- sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
- Masukkan semua bahan(*) ke dalam mangkuk. Kacau biar serata.
- Masukkan pula susu dan butter. Uli sehingga licin dan tak melekat di tangan.
- Masukkan doh ke dalam mangkuk. Tutup dengan kain lembab/ plastik wrap. Biarkan selama 30 minit.
- Sementara itu. Sediakan intinya. Panaskan minyak. Tumiskan bawang sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain. Kacau sehingga inti agak kering. Padamkan api dan sejukkan.
-
Bahagikan doh kepada 6 biji. Buat bentuk seperti dlm gambar.
-
Canaikan doh tadi dan letak inti di bahagian tengah.
-
Kemudian tutup rapat-rapat.
-
Gentel sikit biar jadi bentuk yg cantik.
-
Gunting bahagian atas doh. Kemudian ayakkan sedikit tepung ke atasnya.
- Bakar dengan suhu 200 degree selama 15-20 minit.