oleh: tie
Ayam golek
tie@myresipi.com
mudah dan sedap..
Created on :
28-08-2006
Bahan-bahan ( 2 )
- 2 bhgian paha ayam
- 1 mangkuk santan
- 5 biji bawang merah
- 1 batang serai
- 2 ulas bawang putih
- 3 tangkai cili kering
- sedikit kunyit dan sedikit halia
Cara-cara
-
bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus
-
kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.
-
kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt
-
kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.
-
siap utk dimakan