oleh: ieyra
Petola Tumis Air
ieyra@myresipi.com
One of my fav...
Created on :
08-07-2007
Bahan-bahan ( sorang pun bley abih )
- 3-4 biji petola (buang kulit dan potong bulat)
- 20sen suun (rendam)
- 2 biji telur
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji bawang merah
- Air
- Minyak
- 1/4 kiub ikan bilis
Cara-cara
-
Hiris bawang merah dan bawang putih.
-
Panaskan sesudu minyak dan tumis bahan hiris. Bila dah naik bau, masukkan air secukupnya.
-
Masukkan petola yg dah dipotong bulat. Masukkan juga suun tadi.
-
Pecahkan telur dan kacau. Tambahkan kiub ikan bilis dan perisakan dengan garam.
-
Wokeh... Siap untuk dimakan dengan nasi atau diratah begitu sahaja..