oleh: zara_klate Kuih Ambun

Kuih_ambun

dapat resepi nie drpd kakak ipar kat kampung..


Created on : 19-06-2007

Bahan-bahan ( loyang berlubang tengah sederhana )

  • 6 biji telur
  • 1 sudu besar ovalette
  • 1 mug gula halus (bleh dikurangkan)
  • sedikit esen ros
  • 1½ cawan tepung gandum - diayak
  • pewarna ikut suka

Cara-cara

  1. telur, ovalette, gula dan esen ros dipukul hingga kembang.
  2. masukkan tepung gandum. gaul hingga sebati. kemudian, asingkan kpd 2-3 bahagian dan letakkan sdikit pewarna yg disukai.
  3. tuang ke dalam loyang yg telah digris.
  4. kukus hingga masak dlm periuk kukus yg telah dipanaskan terlebih dahulu.