oleh: syahmi
Kastad Pisang
syahmi@myresipi.com
saja trai2 masukkan buah2an dlm kastad...ok jugak..
Created on :
16-06-2007
Bahan-bahan ( ikut saiz acuan )
- 1/2 cawan tepung kastad
- 2 cawan air
- Gula secukup rasa
- 2 sudu besar susu pekat
- Pisang emas/berangan atau nanas
- Sirap gula merah
Cara-cara
-
Potong pisang/nanas dan letakkan ditengah2 acuan. Kalau gunakan loyang, boleh susun cantik2.
-
Campurkan tepung kastad, air, gula dan susu. Mesrakan dulu sebelum letak atas api.
-
Kacau bahan '2' atas api sederhana hingga pekat dan berkilat.
-
Cepat2 tuangkan kastad kedalam acuan/loyang dan ratakan permukaannya. Sejukkan.
-
Keluarkan dari acuan. Potong dasarnya sedikit jika ia tidak boleh duduk diam.
-
Boleh dimakan dengan sirap gula merah atau sos kastad.