Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Focaccia
mini focaccia
Created on : 15-08-2006
Bahan-bahan ( 6 biji )
- 160g susu segar
- 35g olive oil
- 125g tepung gandum
- 125g tepung roti
- 5g gula
- 3g garam
- 2.5g dry yeast
- **************************
- 20g olive oil
- sedikit garam
- beberapa biji olive
- rosemarry secukupnya
Cara-cara
- Masukkan semua bahan di atas bertanda (**) ke dalam breadmaker. On dan tunggu siap
- Bahagikan doh kepada 6 bahagian dan buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit
-
Canaikan biar jadi leper lebih kurang 12cm. Biarkan naik 2 kali ganda
-
Celup jari dalam olive oil. Tekan-tekan pada roti. Kemudian sapukan minyak olive ke atasnya.
-
Taburkan garam dan letakkan buah olive dan juga rosemarry di atas roti
-
Bakar pada suhu 180C selama 12 minit. Keluarkan dari oven dan sejukkan
-
Sedap dimakan begitu saja atau buat sandwich
