oleh: kakfiza
NASI GORENG BUNGA KANTAN
kakfiza@myresipi.com
senang dibuat ,sedap dimakan..
Created on :
07-06-2007
Bahan-bahan ( 3-4 org )
- 3 mangkuk nasi
- 3 s.b udang kering
- 4 biji cili padi..nak pedas tambah lg.
- 2 ulas bwg putih
- 1 s.b cili kering mesin
- lobak merah ..potong dadu
- 4 biji kacang buncis
- 1 kntum bunga kantan ..hiris nipis
- 3 s.b sos tomato
- 3 s.b kicap manis
- isi ayam,udang @ sotong..ikut suka
- garam secukup rasa
- minyak utk menumis
- 2 biji telur
Cara-cara
-
Tumbuk/kisar udang kering,bawang putih dan cili padi.
-
tumis bhn yg ditumbuk tadi bersama cili kering mesin.
-
setelah garing masukkan masukkan isi ayam,udang, sotong, lobak merah dan kacang buncis.
-
kemudian masukkan telur,kacau rata dan masukkan nasi.letak kan garam,sos tomato & kicap.
-
setelah masak semuanya,baru masukkan bunga kantan yg telah dihiris nipis tadi.
-
siap utk dihidang.makan panas2 dgn aroma bunga kantan yg sggh menyelerakan..