Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: princessharyati Roti chocolate
isi chocolate , rasa sedap...
Created on : 30-05-2007
Bahan-bahan ( 4-5 orang )
- utk roti;
- 2 cawan tepung roti
- 1 1/2 sudu teh active dry yeast
- 170ml fresh milk (warm)
- 1 sudu kecil garam
- 2 1/2 sudu besar gula
- 1 biji telur, suhu bilik
- 1 sudu besar vegetable softerner
- 1 1/2 sudu vegetable oil
- utk inti;
- 200 gm cooking chocolate
- 2 1/2 sudu besar butter
- 4 sudu tepung gandum
Cara-cara
- Untuk membuat roti: Masukkan kesemua bahan bahan roti ke dalam breadmaker kemudian tekan butang on.. Tunggu sehingga doh siap dan keluarkan. Buat bentuk bulat kecil.
-
Untuk membuat inti: Teknik double boiler- masukkan cooking chocolate kacau sehingga cair masukkan butter , kacau sehingga butter dan chocolate sebati angkat dari dapur dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Jika adunan cair atau lembik sangat tambahkan sedikit tepung.
- Ambil doh yang telah di bahagian beberapa bahagian kemudian isikan inti di dalamnya, tutup kembali rapat agar inti tidak keluar masukkan dalam dulang , jarakkan 1 1/2 inti satu sama lain kerana doh ini akan naik 2 kali ganda sehingga selama sejam.
- Selepas itu baru boleh di masukkan ke dalam ovan yang telah di panaskan pada suhu 175 'd selama 20-35 minit. Siap untuk di santap.