oleh: yani Toy Cookies

Cookies

sesuai masak sama-sama dengan anak-anak


Created on : 12-08-2006

Bahan-bahan ( 36-40 biji )

  • 50g butter- suhu bilik
  • 50g gula halus
  • 1/2 biji telur
  • 100g tepung gandum
  • 1/4 sudu kecil baking powder
  • - hiasan-
  • coklat secukupnya
  • sedikit gula aising
  • sedikit air

Cara-cara

  1. pukul butter sehingga jadi bentuk krim
  2. masukkan gula sikit demi sedikit dan pukul sehingga kembang.
  3. masukkan telur dan pukul lagi.
  4. kemudian masukkan pula tepung yang diayak dengan baking powder sikit demi sedikit. Gaul sebati.
  5. Cookies1
    bungkus dengan plastik wrap. Kemudian simpan dalam peti ais selama 2 jam
  6. kemudian canai dan buat apa-apa bentuk yang disukai. Untuk bentuk robot dan bunga seperti di atas, tekankan cookies dengan jari untuk bahagian mata dan tengah bunga.
  7. bakar pada suhu 180c selama 10-12 minit.
  8. Untuk hiasan- gaulkan gula aising dengan sedikit air. kacau biar betul-betul pekat. Gunakan ia sebagai pelekat coklat dengan cookies.
  9. Coklat
    Inilah coklat yang digunakan. Bila cookies dan sejuk, hiaslah ikut citarasa sendiri.