oleh: bunga001
Kek Coklat Moist
bunga001@myresipi.com
Resipi dr Chef Farid
Created on :
14-05-2007
Bahan-bahan ( mkn ramai2 byr sorang2 )
- 1 - Kuning Telur 5 biji, Gula 130 gram, Susu Uht 25 ml
- 2 - Butter 180 gram
- 3 - Coco Powder 32 gram
- 4 - Gula 130 gram, Telur Putih 5 biji
- 5 - Tepung 150 gram, Baking Powder 5 gram, Soda Bicarbonate 5 gram
- 6 - Sedikit Chocolate Emulco
Cara-cara
-
* Adunkan 1 selama 1 minit-medium speed
-
*Masak 2, hingga cair, kemudian masukkan 3, kacau hingga sebati
-
*Adunkan 4, hingga kembang-high speed
-
*Akhir sekali adunkan semua bahan hingga sebati-low speed
-
Topping - Chocolate Block 250 gram - Coco Powder 150 gram, Air Panas 425 ml, Susu Pekat Manis Secukup
-
ni gambar kek nye..
-
Bakar 170C selama 45 min