oleh: fendi75
Roti jagung mayonis
fendi75@myresipi.com
sweat corn bread mayonnaise
Created on :
30-07-2006
Bahan-bahan ( 8 biji )
- [Doh Roti]
- 200g tepung roti
- 30g butter
- 15g gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 biji telur kuning
- 110ml susu
- 1 1/3 dry yeast
- ------------------------------------
- 130g(1 sudu kecil utk satu biji) sweat corn (jagung dalam tin)
- jagung utk hiasan secukupnya
- mayonis
- telur untuk sapu
Cara-cara
-
Masukkan semua bahan-bahan untuk buat doh roti ke dalam breadmaker. Tunggu sampai siap.
-
Keluarkan dari breadmaker, buang angin dan bahagikan kepada bahagian. Rehatkan selama 10 minit.
-
Ambik sebiji doh tadi, canaikan lebih kurang 10cm. Kemudian masukkan 1 sudu kecil jagung. Gulung macam gulung tikar.
-
Dari bahagian memanjang, gulung sekali lagi. Kemudian belah 2 dgn menggunakan gunting. Tapi jangan sampai terputus. Buat sampai habis. Biar naik 2 kali ganda. Atau penaik dgn oven dgn suhu 30C selama 20~30minit.
-
Panaskan oven ke 180C. Sambil tu, sapukan roti dengan telur. Kemudian taburkan jagung pada bahagian atas. Lepas tu picitlah mayonis ke atasnya.
-
Bakar selama 10 minit