oleh: syahmi
Pickles deMango
syahmi@myresipi.com
tanpa pewarna ...tanpa pengawet...dan...rangup.
Created on :
05-05-2007
Bahan-bahan ( 1 balang sederhana )
- 20 biji mempelam padi muda
- 1 camca besar garam
- 1 cawan gula
- 3/4 cawan air
Cara-cara
-
Buang kulit mempelam dan dibelah2.
-
Basuh dan toskan.
-
Gaul dengan garam hingga rata dan simpan semalaman supaya ia layu.
-
Sementara itu masak air gula dan sejukkan.
-
Esok...toskan mempelam tadi dan masukkan dalam air gula.
-
Sabar2 tunggu . Esok baru boleh makan.