oleh: yummiez
Daging Merah
yummiez@myresipi.com
worth a try =)
Created on :
30-04-2007
Bahan-bahan ( 4 )
- 500g daging
- bawang putih - dihiris
- bawang besar - dihiris kasar
- 2 sudu besar sos tomato
- 3 sudu besar sos cili
- kicap manis
- 2 biji cili api - diketuk
- minyak untuk menumis
- garam secukup rasa
Cara-cara
-
Rebus daging dengan sedikit garam sehingga agak empuk.
-
Hiris daging yg telah direbus mengikut kesukaan masing2. tapi kalau hiris nipis lebih cantik hehe..
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau.
-
Masukkan daging yg telah dihiris, bawang besar dan cili api.
-
Masukkan sos tomato, sos cili dan kicap. Kemudian masukkan air ikut keperluan kuah.
-
Tambahkan garam secukup rasa. Masak sehingga kuah agak pekat. Siap untuk dihidang.