oleh: yummiez Daging Merah

Pic_018

worth a try =)


Created on : 30-04-2007

Bahan-bahan ( 4 )

  • 500g daging
  • bawang putih - dihiris
  • bawang besar - dihiris kasar
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 3 sudu besar sos cili
  • kicap manis
  • 2 biji cili api - diketuk
  • minyak untuk menumis
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Rebus daging dengan sedikit garam sehingga agak empuk.
  2. Hiris daging yg telah direbus mengikut kesukaan masing2. tapi kalau hiris nipis lebih cantik hehe..
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  4. Masukkan daging yg telah dihiris, bawang besar dan cili api.
  5. Masukkan sos tomato, sos cili dan kicap. Kemudian masukkan air ikut keperluan kuah.
  6. Tambahkan garam secukup rasa. Masak sehingga kuah agak pekat. Siap untuk dihidang.