Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yummiez Air Asam
resepi ibu saye..
Created on : 09-04-2007
Bahan-bahan ( berapa2 orang pun boleh )
- Bahan tumbuk:
- 2 - 3 biji cili merah
- 3/4 biji bawang merah
- 2 sudu teh belacan
- Bahan hiris:
- 1 biji bawang merah
- 1 biji cili merah
- 1 biji tomato
- air asam jawa secukupnya
- garam secukup rasa
- jus limau
Cara-cara
- Tumbuk semua bahan tumbuk sehingga sebati (cili merah tak perlu halus sgt). Buat macam sambal belacan. Setelah siap, pindahkan ke dalam sebiji mangkuk.
- Masukkan garam secukup nya. Tak perlu byk sgt kerana belacan dah masin.
- Hiriskan semua bahan hiris.
- Masukkan air asam jawa ke dalam sambal yg ditumbuk tadi, agak2 jgn terlalu masam.
- Akhir sekali, masukkan semua bahan hiris ke dalam air asam. Tambahkan perahan limau secukupnya.