Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: syahmi Gulai Lemak Pucuk Paku
resipi tradisional masakan kampung dari Opah
Created on : 25-03-2007
Bahan-bahan ( untuk 2 orang )
- 1 ikat pucuk paku (RM1 di pasar malam)
- 1 batang lobak merah (dihiris)
- 1 biji bawang merah (dihiris)
- 1 cawan santan cair
- 1/2 cawan pati santan
- 1 batang serai (dititik)
- Sekeping asam jawa
- 1/4 sudu kecil serbuk kunyit
- 1/2 sudu kecil serbuk cili / cili boh
- Garam secukup rasa
Cara-cara
- Siang pucuk paku.
- Masukkan semua bahan kecuali pati santan ke dalam periuk.
- Masak hingga pucuk paku layu.
- Tuang pati santan dan kacau hingga mendidih.
- Sudah siap untuk dihidangkan.