oleh: melati
Sup ikan bilis kulit tembikai
melati@myresipi.com
Resepi mak kat kampung
Created on :
28-06-2006
Bahan-bahan ( 2 orang )
- kulit tembikai
- bawang merah
- bawang putih
- lada hitam
- sedikit ikan bilis
- garam
- gula
- serbuk perisa jika suka
- sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
-
Buang kulit yang warna hijau dan potong kecik-kecik
-
tumbuk bawang merah, bawang putih serta lada hitam.
-
Tumis bahan tumbuk sehingga naik wangi. Masukkan air dan ikan bilis.
-
Bila dah mendidih, masukkan kulit tembikai, garam, gula dan perisa. Bila kulit tembikai dah lembut bolehlah padamkan api.