oleh: melati Sup ikan bilis kulit tembikai

Sup

Resepi mak kat kampung


Created on : 28-06-2006

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • kulit tembikai
  • bawang merah
  • bawang putih
  • lada hitam
  • sedikit ikan bilis
  • garam
  • gula
  • serbuk perisa jika suka
  • sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. Buang kulit yang warna hijau dan potong kecik-kecik
  2. tumbuk bawang merah, bawang putih serta lada hitam.
  3. Tumis bahan tumbuk sehingga naik wangi. Masukkan air dan ikan bilis.
  4. Bila dah mendidih, masukkan kulit tembikai, garam, gula dan perisa. Bila kulit tembikai dah lembut bolehlah padamkan api.