oleh: Ringo
Avocado Salad in boat
Ringo@myresipi.com
resepi dari cookpad.com
Created on :
04-03-2007
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 1 biji avocado
- 20 ekor udang segar
- 3 sb mayonaise
- 2 sk condense milk
- 1 sk tomato kechup
- 1 sk susu segar
Cara-cara
-
Kupas kulit udang, belah belakang dan buang urat hitam. rebus sekejap dalam air bergaram. kalau udang besar potong dua.
-
Belah dua avocado, keluarkan isi dengan sudu. Potong 1cm persegi. Hati-hati supaya kulit tidak pecah sebab nanti akan digunakan kemudian.
-
Dalam mangkuk besar, masukkan semua bahan dan gaul sehingga sebati.
-
Sudukan 3. kedalam kulit avocado tadi dan hidangkan. sedap dimakan sebagai appertizer.