oleh: dyna
Japanese Rice
No picture
Cara memasak Japanese Rice untuk buat sushi...
Created on :
01-03-2007
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 2 cawan beras
- 2 1/2 cawan air
Cara-cara
-
Letakkan beras dalam mangkuk dan basuh dengan air sejuk
-
Ulang membasuh sehingga air basuhan jernih
-
Tapis beras menggunakan penapis dan ketepikan..
-
Masukkan beras ke dalam rice cooker.. dan tambahkan air..
-
Biarkan beras bercampur air tadi terendam sekurang-kurangnya 30 minit.. paling cantik sejam..
-
Masak nasik seperti biasa.. klu nak buat sushi bolehlah campurkan cuka sushi bila nasi dah masak... sila rujuk resepi sushi plak
-
Biarkan nasi didalam rice cooker 5-10 minit sebelum dibuka penutupnya..