Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: zara_klate Chocolate Cheesecake
cheesecake berperisa coklat.. =)
Created on : 10-02-2007
Bahan-bahan ( 22cm loyang )
- 2¼ cawan biskut coklat - dihancurkan
- 140g majerin/butter - dicairkan
- 1 biji telur (optional)
- Utk Filling
- 150g dark chocolate - dicairkan
- 500g cream cheese (suhu bilik)
- ½ - ¾ gula caster
- 3 biji telur
- 1 cawan light sour cream
- 2 sudu teh essen vanilla
Cara-cara
-
campurkan biskut yg telah dihancurkan tadi bersama majerin/butter dan 1 biji telur (kalo digunakan).
-
tekan adunan itu tadi ke dasar dan juga ketepi loyang.
-
pukul dark chocolate yg telah dicairkan itu bersama cream cheese dan gula caster. kacau hingga sebati.
- masukkan telur dan pukul. kemudian masukkan light sour cream dan essen vanilla sambil terus mengacau.
-
tuangkan adunan itu ke dalam loyang yg telah mengandungi 'hancuran biskut' dan bakar di dalam oven dgn suhu yg rendah slama 1 jam.
- biarkan kek sejuk di dlm oven, dan kemudian sejukkan di dlm fridge utk bebrapa jam.