Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: zara_klate Agar-Agar Semangka
agar² yg slalu i uat utk family..
Created on : 04-02-2007
Bahan-bahan ( 2 bekas besar yg bulat )
- 1 bungkus agar² yg panjang
- 2½ cawan gula pasir (kalo suke manis, leh lebihkan sket)
- 6 cawan kecil air
- 4 biji putih telur
- sedikit pewarna hijau utk kulit
- sedikit perwarna merah/kuning utk isi
- sedikit kismis utk biji
- sedikit essence rose (jika suke)
Cara-cara
- pukul putih telur hingga kembang.
- sementara itu, masak agar² bersama gula dan air sehingga agar² larut. (leh dimasukkan essence rose jika suke)
- tapis agar² yg larut tu kedalam putih telur yg telah dipukul dan pukul lagi hingga hampir² sejuk.
- kemudian tuangkan kedalam bekas bulat besar.
-
tarukkan sedikit pewarna merah/kuning di tengah agar² dan kacau dgn chopstick (atau lidi satay). jgn kacau sehingga terkena dasar bekas.
- letakkan kismis di permukaan agar² tadi. dan masukkan di dlm fridge.
- bila agar² da sejuk, keluarkan dari bekas dan terbalikkan lalu disapu dgn pewarna hijau sbagai kulit.