Google+

oleh: junjs11 Ikan Bawal Sweet n Sour

Picture_657

resepi yg senang dan sedap..dimakan dgn nasi putih.


Created on : 29-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi junjs11




Bahan-bahan ( 3-4 org makan )

  • 1 ekor ikan bawal-dilumur garam n kunyit atau dilumur garam dan sedikit tepung jagung.
  • 3 biji bawang merah-ditumbuk
  • 1 ulas bawang putih-ditumbuk
  • 1 in halia-dihiris panjang2
  • 1 biji tomato-dipotong dadu
  • 1/2 biji cili capsicum-dipotong dadu
  • 1/2 biji bawang besar-dipotong dadu
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1/2 lobak merah-dipotong dadu
  • 1/3 timun-dipotong dadu
  • sedikit bunga kobis
  • sedikit nenas-dipotong dadu
  • sedikit garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Ikan yg dilumur tadi digoreng hingga garing sedikit. Ketepikan.
  2. Tumis bawang yg ditumbuk, halia dan bawang besar.
  3. Masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau. Masukkan tomato, cili capsicum dan sayuran lain. Masukkan sedikit air jika terlalu pekat.
  4. Biar mendidih, masukkan garam dan gula. Angkat dan tuang atas ikan yg digoreng tadi.

Tag

ikan

Laporan Masakan Bergambar (28)

Sweetsour
08-03-2007
Ikan siakap sweet sour. Thanks for the idea Juns
Laporan oleh: sitiazma

tq for trying....simple n ez...janji sedap. wah, siap ngan deco..cantik!

Bawal_rock1
30-03-2007
sedap!!! mama tambah gajus.. grupp grupp bunyiknye bila makan
Laporan oleh: mamabebeh
P1050265
24-06-2007
nie kakak sy yg wat...mkn pon sodap hehee...tp gne ikan kembung je...thanks 4 d resipi..(^_^)
Laporan oleh: syaz
P9080897
08-09-2007
meriah sgt2...sampai x nmpk ikannya... tq jun..
Laporan oleh: mama_myvi
Dsc00120
25-03-2008
Ikan dah terlindung disebalik accesorries. Intan tukar skt2, coz letak apa yg ada. Thanks a lot K.Jun... ;)
Laporan oleh: intan2210
Dsc02958
30-04-2008
utk lunch ari ni.. wat ngan ikan siakap... yum2... tq
Laporan oleh: yatiezaini
Ikan_kerapu
18-07-2008
Yummy 3x.....Ganti ngan ikan kerapu ... Licin sampai tinggal tulang ajerr...
Laporan oleh: Mama Adam
Bawal
02-09-2008
Buat plain jer..sbb anak2 tak makan sayur. Tapi rasa tetap best.
Laporan oleh: Mummy7857
Bawal
23-12-2008
tak cukup syarat tpi sedap gak :)
Laporan oleh: eugeniadarwis
Img_3574
30-01-2009
tq kak juns
Laporan oleh: sofieza
3rasa
08-04-2009
simple n nice...tq kak juns
Laporan oleh: quinnie
Sweet_sour
29-04-2009
ini lah hasilnya.. baru masak tdi..
Laporan oleh: erdi
Sweet_sour_end
29-04-2009
ni selepas beberapa minit.. sodapnya.. hehe.. thanks for the recipe..
Laporan oleh: erdi
Bawal_sweet_and_sour
16-11-2009
Sedap.
Laporan oleh: kasih melati
Dsc_0488
23-05-2010
terima kasih atas resipi. sedap sangat. buat untuk housemate. semua suka. ada yang jilat jari lagi :p
Laporan oleh: dapur ueda
Dsc01226
05-08-2010
ari ni cuba resepi nie..ok sedap n senang nak buat..terimakasih ya..
Laporan oleh: myra_akira
Sweet_sour
08-10-2010
masak utk diner tp x ckp bhn.. timun xde then tukar capsicum ngan cili merah je.. pastu tambah sos ikan sket.. tq jun bg resepi ni
Laporan oleh: effareez
Dsc00603
10-01-2011
tada.....dah siap tuk dinner ptg ni...tp buat guna ikan talapia....tq bbyk!!
Laporan oleh: thumbelina
Img_0367
21-04-2011
isk3...mmg sedap btl la. sy x tumbuk pun bwg tu, hiris je terus msk kuali. sbb ade nenas tu la penyedap rase masam lauk ni..perghhh....tq bg resepi
Laporan oleh: emon300885
2011-05-07_14
07-05-2011
mudah..cepat..n sedap...tq
Laporan oleh: wazna
Dsc04647
22-06-2011
guna ikan siakap mmg mabeles...pon byk kali buat..kali antar laporan bergmbr..thanks a lot jun:)
Laporan oleh: k.zila66
Dsc06759
23-07-2011
wat lagi mmg suke msk cam ne..feberet anak2 tq ya kongsi rcp
Laporan oleh: k.zila66
Dsc07957
16-02-2012
salam, wat lagi..kali nih lebihkn kuah..tq ya :)
Laporan oleh: k.zila66
Iphone_031
14-05-2012
slalu gak msk lauk ni..family suka..mmg sedap..TQ jun... :)
Laporan oleh: kh267tm
Dsc02821
03-12-2012
menu kegemaran anak2....tiap kali g pasar mesti beli ikan nie... sedap! tq2.. :)
Laporan oleh: k.zila66
Img_20130407_204602
08-04-2013
thanx junjs....sedap resepi ni....
Laporan oleh: wanmaziah
Img_20130501_010410
01-05-2013
buat lg...ikan siakap...kegemaran suami & ank2....tqvm junjs
Laporan oleh: wanmaziah
Dsc04796
29-08-2013
Assalam jun, entah keberapa kali daa...suke ngn rcp ni...mekasih ya :)
Laporan oleh: k.zila66


Komen (24)

29-01-2007, zai_aa komen :

nampak macam sedap dan simple maybe weekend nak cuba masak.


29-01-2007, kaah komen :

mcm resepi yg saya masak utk keluarga. tapi halia tu saya tumbuk juga. resepi kegemaran suami saya la ni.. sedap...


29-01-2007, miza komen :

baru je buat jumaat lepas tp saya guna ikan siakap...pun sodapp


30-01-2007, lie's komen :

sesiape yg tahu tentang resepi jeruk bawang putih teringgin nak buat laaa


30-01-2007, lie's komen :

sesiape tahu tlg send kat saya lies_tapai@yahoo.com


06-03-2007, nurrahman komen :

iman dh cuba pun resepi ni...memang sedap sgt...huby pun puji...tq


30-04-2007, mamacomel komen :

dah buat malam tadi...wahhh..mendapat pujian dari hubby and my son....tapi nak tanye sikit...sesape ade petua nak goreng ikan garing dan tak melekat macam kat kedai tu


30-04-2007, kakfiza komen :

mamacomel..minyak mesti panas,bila dh panas masuk kan 1/2 st garam dlm minyak tu..insyaallah ikan yg digorang x lekat di kuali..begitu juga kalau nak goreng tauhu.


01-05-2007, alyafariha komen :

petua nk goreng ikan kasi x lekat... ermm kalo sng dpt keropok keping. goreng 3,4 keping kopok pastu bru goreng ikan. sy wat camtula. menjadi.


14-08-2007, helicase84 komen :

lauk 4 lunch hri ni.sdap w/pun byk bhn xmasuk.xrncng pn nk msk ni mse bli bhn2 tu...parenz i mkn smpai licin n pastuh sndawa kuat2..dat's mean mmg sedaaapp laa..hikhik tq junjs11 :>


08-03-2008, gar_field79 komen :

umph..boleh try malam nih..cousin hubby dr kl datang malam nih,bleh jamu recipe nih...nyaman...nyaman..


08-05-2008, acucubatryteh@myresepi.com komen :

kalu letak kunyit kt ikan..sebab nak bgi hilang bau hanyir.halia lak ape fungsi die eik...bile bubuh dlm masakan, ape beza bubuh dengan tak bubuh...


14-11-2008, msnori komen :

tx for the resipi..satu mlm hubby tiba2 aje lapar n ada satu ekor ikan siakap ajek dlm fridge, so i try lah this simple resipi..mkn ngan nasi panas2! menjilat jari :) today baru beli ikan bawal, nak try lagi..best sgt! tx a lot


14-06-2009, e_bumy79 komen :

saye mesti cube!...


22-06-2009, emak komen :

hemmm dah buat resepi....memang sedap...hubby pun suka....tq


28-08-2009, rosnaliza komen :

wah..resepi ni best la..;-) hi sume..sy org br di sni arap2 dpt tnjuk ajar dr akak2 senior sume ek.


29-09-2009, CiKYumMie komen :

Memang resipi ni best. Dah selalu buat ikut resipi si junis11 ni sebab mak saya paling suka.. Thanks very2 much.. muahhh!!


26-12-2009, JiIL komen :

sedapp....sgt. Jill masak 4 dinner. hehe. ni 1st time Jill masak... umy n adik2 smua puji.. trima kasih junis11


08-03-2011, ien2 komen :

nmpak cm snang je...nk cube bwat la arini..


22-03-2011, yulie86 komen :

pergh...mcm sedp je..rs nk buat la weekend ni..tuk husband..


29-03-2011, emmy83 komen :

dh buat ptg smlm uth hidangan mlm bersama hubby.. sedapnya hingga menjilat jari


21-04-2011, emon300885 komen :

Saya da bt je td...! Mmg sdap rase msm2 die sbb ade nenas.


12-05-2011, mak79 komen :

saya pn dh cuba...tp x bubuh nenas,campak je bhn2 yg sedia ade di peti...sedap...hubby kata boleh buat lg...terima kasih share resepi ni...


07-08-2011, syuhada_kay komen :

slm smua..sy org baru kt cni.slalu gak tgk rsepi2 tp xpnh dftr..mskn ni cam sdap jer..nt nk try la wk utk bbuka nt..tntu hubby suke:)tq coz share rsepi ni:)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd