Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ikan Bawal Sweet n Sour

 Submitted Byjunjs11 On 29 January, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi yg senang dan sedap..dimakan dgn nasi putih.

Ingredients
  • 1 ekor ikan bawal-dilumur garam n kunyit atau dilumur garam dan sedikit tepung jagung.
  • 3 biji bawang merah-ditumbuk
  • 1 ulas bawang putih-ditumbuk
  • 1 in halia-dihiris panjang2
  • 1 biji tomato-dipotong dadu
  • 1/2 biji cili capsicum-dipotong dadu
  • 2 sudu besar sos cili
  • 1/2 biji bawang besar-dipotong dadu
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 1/2 lobak merah-dipotong dadu
  • 1/3 timun-dipotong dadu
  • sedikit bunga kobis
  • sedikit nenas-dipotong dadu
  • sedikit garam dan gula secukup rasa
Instructions
  1. Ikan yg dilumur tadi digoreng hingga garing sedikit. Ketepikan.

  2. Tumis bawang yg ditumbuk, halia dan bawang besar.

  3. Masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau. Masukkan tomato, cili capsicum dan sayuran lain. Masukkan sedikit air jika terlalu pekat.

  4. Biar mendidih, masukkan garam dan gula. Angkat dan tuang atas ikan yg digoreng tadi.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All