oleh: honey Truffes

Truffes

Biasanya truffes ni guna coklat. Tapi resepi ni guna ubi keledek. Rendah kalori dan rasanya sedap.


Created on : 11-06-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 24 biji )

  • 360g ubi keledek
  • 30g-50g gula halus(madu pun boleh)
  • 30g mentega tanpa garam
  • 2-3 sudu besar susu segar(fresh cream pun ok)
  • serbuk koko secukupnya

Cara-cara

  1. Buang kulit ubi dan potong kecik-kecik untuk cepat masak. Rebus sehingga ubi empuk. Sejatkan.
  2. Masukkan ubi, gula halus, mentega dan susu ke dalam mangkuk. Lenyek-lenyek sampai ubi hancur.
  3. Bulat kecik-kecik lebih kurang 20g. Kemudian cover dengan serbuk koko.

Tag

truffes ubi ubi keledek




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

12-06-2006, sya komen :

slalu sya buat guna cream cheese n chocolate. mmg pekatla rasanya, tp puasla mkn. menarik cara baru kena try nih :D


12-06-2006, honey komen :

saya pernah jumpa resepi truffes yg guna chocolate dan fresh cream dan ada satu resepi tu pulak guna cracker tapi tak pernahlah try. Resepi Sya pula macam mana?.


21-06-2006, ekin komen :

x payah bakar ke?


21-06-2006, honey komen :

takyah.. boleh terus ngap!!


08-02-2007, Ayu61279 komen :

klu guna choc...choc tu kena cairkan dulu ke? camne nak gentel coz takut lembik lak (klu guna choc la...)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu