oleh: junjs11 Scramble egg special

No picture

resepi dari majalah diubahsuai sedikit-boleh dimakan dengan nasi atau roti..


Created on : 13-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-3 org makan )

  • 3 biji telur dipukul sedikit
  • 2 sudu besar butter
  • 1 tangkai daun bawang dihiris
  • 1/2 biji bawang besar dicincang
  • 1/2 lobak merah dicincang atau dipotong halus
  • 1 cili merah dihiris
  • 3 ekor udang sederhana dicincang(boleh digantikan dengan ayam)
  • garam dan lada sulah

Cara-cara

  1. Pukul telur bersama garam dan lada sulah. ketepikan.
  2. Panaskan 1 sudu butter. Tumis bawang, cili dan daun bawang sehingga naik bau. Masukkan udang dan lobak merah. Masak 2-3 min. Angkat.
  3. Kemudian masukkan bahan yg ditumis tadi kedalam campuran telur dan kacau sebati.
  4. Panaskan 1 sudu butter lagi dan masukkan campuran telur. Kacau rata seperti membuat scramble egg biasa. Angkat dan hidang dengan nasi atau roti.

Tag

telur