oleh: nasuha1523 Kek coklat sihat

Kekcoklattanpatelor

DUA sukatan (penimbang atau cawan ).Tanpa telur. CUBALAH... memang sedap. resepi dari chef wan


Created on : 11-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( cukup untuk satu family makan )

  • Bahan A:
  • 200 g. (1½ cawan) tepung gandum
  • 10 g. (2 sudu teh) serbuk penaik
  • 5 g. (1 sudu teh) bikarbonat soda
  • 60 g. (½ cawan) serbuk susu skim
  • Bahan B:
  • 5 g. (1 sudu teh) serbuk kopi segera
  • 140 g. (½ cawan) gula kastor
  • 25 g. (2 sudu besar) madu
  • 150 ml. (4/5 cawan) air panas
  • Bahan C:
  • 180 g. ( ¾ cawan) marjerin
  • 5 ml. (1 sudu teh) esen vanilla
  • 30 g. (3 sudu besar) serbuk koko

Cara-cara

  1. Ayak bahan A dan ketepikan.
  2. Campur kesemua bahan B dan kacau sehingga gula dan madu larut. Biar sejuk.
  3. Pukul majerin, esen vanilla dan serbuk koko (Bahan C) sehingga berkrim dengan pemutar eletrik.
  4. Masukkan sebahagian bahan A ke dalam campuran bahan C dan bancuh dengan pemutar letrik.
  5. Kemudian masukkan sebahagian bahan B dan bancuh.
  6. Ulang langkah 4 dan 5 sehingga ramuan sebati.
  7. Curah ke dalam tin acuan empat segi 20 sm. yang telah dilapik kertas minyak. Bakar dalam ketuhar pada 160ºC selama 45 minit atau sehingga masak.

Tag

kek kek coklat




Laporan Masakan Bergambar (3)

Kekcokolatanpatelor
26-01-2007
kek ini umie buat semalam, lepas buat kek cokolat emy_den... umi try sebab kek ini tak pakai telor... hasilnya umie amat berpuas hati... nanti umie tempek gambar yang dah hias dan di potong
Laporan oleh: umi_e
Kekbday_mashitah
26-01-2007
komen umie, kek ini amat rapuh dan lembut... umie potong untuk buat castle kek tapi berderai sikit so castle kek umie buat sapu icing cepat2... ini rupa kek cokolat setelah dihias - just nak share idea...
Laporan oleh: umi_e
Kekcoklattanpatelor-hias
26-01-2007
Lepas potong untuk buat castle cake tu, tinggallah sepotong so umi sapu dengan butter icing yang dikasikan perasa cokolat dan tabur dengan cchoc flakes... memang sedap... (menambahkan berat badan umie hehehehe
Laporan oleh: umi_e

tq bebykumi utk gambar dan laporan. saya tak sempat snap picture kalu masak


Komen (4)

26-01-2007, haXira komen :

yes.dah ada org buat.skang dah boleh agak rupe kek ni mcm mane....butter icing yg coklat tu nampak sedap.hehe.


26-01-2007, umi_e komen :

haXira... buatlah... cuma nampak cam payah sebab dibahagi kepada 3 bahagian/bahan... umie kan baru cuba satu lagi kek cokolat tanpa telor dan yang ini memang super! umie order anak umie je buat sebab pakai bubuh semua dlm satu bekas dan pukul dgn mixer pastu bakar! Fantastic! depa nak makan... belajar buat sendiri hehehehe tapi tak sempat nak bergambo sebab try sikit dulu takut ak menjadi... tapi jadi! heheheheh seronoknya....


26-01-2007, haXira komen :

serbuk susu skim tu mcm mane umi_e??.....skimmed milk powder??.....camne rupe dia??...mcm serbuk creamer nak minum air kopi tu tak?


27-01-2007, umi_e komen :

haXira.... umie pakai bubuh je susu tepung (milk powder) tapi bukanlah susu untuk baby tu... ada jual


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu