Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (85)

11-07-2006, ifa komen :

saye dah cube buat mmg sedap sgt...rase mcm ari2 nak buat...tp baject x ckp

12-07-2006, Alia komen :

wah ifa dah berjaya buat puding ni.. mana gambarnye..

22-08-2006, nuyun komen :

biasanya nuyun buat puding dengan kukus je..lagi cepat.tapi puding yang dibakar ni pun sedap gak.

20-09-2006, aya komen :

betoi ker bole jadik kalau guna cara resepi nih...saya dah cuba byk kali guna berbagai resepi tapi tak jadi? uwaaaaaa. kuning telur tuh letak masa bila lak

20-09-2006, alia komen :

xtahlah aya .. saya buat menjadi je.. pasal telur tu.. campur sekali telur dan kuning telur

22-09-2006, riena komen :

petang tadi dah try buat karamel bakar. Mmg best. Anak2 pesan nanti posa buat lagi. Tq Alia.

22-09-2006, dyna komen :

saya dah try yg kukus.. tp tak menjadi la.. karamel cam tak cukup jer 5 sudu gula...

23-09-2006, Alia komen :

tq riena sudi mencuba resepi saya ni.. dyna.. awak guna sudu mana?.. sudu yg dikhaskan utk sukatan ke ?.. emm..kalau sudu tu dah rasa cukup karamelnya..

23-09-2006, oha komen :

400cc tue banyak mana? klau guna ml banyak mana?

24-09-2006, azian komen :

kenapa kena tutup dgn aluminium foil? Kalau tambah tepung kastard nk bg pejal sikit o.k tak? Tak sukalh lembik sgt.

27-09-2006, azidazik komen :

bab kena bakar ni la yg lomah. masukkan dlm microwave leh x? sama x dgn oven? kt rumah xde oven la....

27-09-2006, Alia komen :

azida..kukus pun boleh

28-09-2006, syuhada komen :

saya tak buat tapi nak tanya 400cc tu berapa? kira ml tu brapa?

28-09-2006, alia komen :

400cc=400ml

28-09-2006, inaz komen :

alia, saya dh cuba memang menjadi tetapi karamel saya melt sikit kena yek...

04-10-2006, haikaz komen :

kenapa tak jadi mcm dlm gambar tuh....tensen arrr...apekah silap saya...dlm gambar tu bakar atau kukus eh?

06-10-2006, langnese komen :

hurmm..alia..dalam senarai resepi tuh mungkin ke terlupa tulis tepung custard ataupon mmg tak gune..sbb biasanye saye gune tepung custard..tp manelaa tahu kan lain org lain laa carenye..

06-10-2006, Alia komen :

resepi saya ni memang tak letak tepung custard.

09-10-2006, nizie komen :

erk alia, lau kukus kat guna pengukus kat rice cooker jer jd x?? hhehe rmh bujang kta xcukup peralatan laa..

16-10-2006, ita komen :

mana nk cari gula hangus? boleh buat sendiri ke?

16-10-2006, yani komen :

ita.. baca resepi alia tu baik2.. ada cara buat gula hangus/karamel tu

16-10-2006, kipper komen :

tumpang tanye.. gula hangus tu mase buat dia bukan cair ke?? cmne rupenye patutnye???

21-10-2006, patsyuhada komen :

saya dah buat...menjadi n sedap... siap buat untuk kengkawan..hehehe thanks

06-11-2006, ela komen :

saya nak cuba, buat leh....... senang nampaknya. meleleh air liur saya......

15-11-2006, dinna komen :

alia, sudu besar tu sama ngan sudu mkn tu ke..satu lagi susu cair tu yg mcm susu brand Ideal tu ke..mane lebih sedap,fresh milk or susu cair

18-11-2006, budak_baru_belajar komen :

alia, yg step no.2 tu, kna pakai api ke x?sy xreti la klo nk kukus2 nie.....klo bakar 2,letak loyang 2 dlm loyang 1 g yg ad air eh?? btul ke?

20-11-2006, ekhfa komen :

mmg ramai yg puji bila I buat puding karamel guna resipi ni.. thanks..

30-11-2006, Ety komen :

Lum cuba lai resipi alia.Tapi penah cuba buat pakai 10 biji telur.Pahit & keras.Kenapa yek?Nanti nak try resepi alia pulak.

07-12-2006, maila komen :

kalau susu tu tak payah nak di asing kan boleh gak kan..masuk jer semua bahan..telur+susu...bleh tak alia?tapi kite dah cube..ok gak.

08-12-2006, abbyrosley komen :

saya punyer gula hangus x jadi lah... naper jadi keras cm gegula?

08-12-2006, Lys komen :

Lys penah buat karamel nie.. blh kan klu Lys jwpkan untuk Alia.. Ety: masa msk gula hangus jgn lama sgt agak2 dia dah cair semua, terus tutup api. sbb klu lama2 mmg dia akan rasa pahit.. abby: gula hangus mmg akan kerasd gn cpt, tapi masa abby kukus kan dia, gula tue akan cair.. :)

14-12-2006, alamaya komen :

waa..macam sedap je nampak..bule try ni

22-12-2006, tinit2003 komen :

camne nak buat kek yg atas dia letak karamel? pernah beli kat kedai sodaaaapppp sgt

15-01-2007, nizam komen :

thanks alia........sblm ni tak makan puding karamel tapi bila i guna resepi nie sedap la plak..hubby i pun suke.........

29-01-2007, norasyikin82 komen :

IKIN DAH CUBA...MMG MENJADI..SENANG LAK TU.IKIN GUNA KUKUS..JUST TUTUP NGAN PENUTUP KUKUS..YG BWH ADA LETAK AIR..TIMA KASIH PADA ALIA...FEWWIT!!!

05-02-2007, Ety komen :

dah buat karamel nie utk birthday anak sedara.ramai yg puji sedap.x pahit lai...he..he..thanks alia.thanks Lys

07-02-2007, zla komen :

bila ada masa i pun nak cubala.mcm best je!!!

18-02-2007, shyeye komen :

mmg sedap la..dah wat tp nak letak gambo bateri kamera abis lak. hehehe

23-02-2007, ciksaL komen :

sy pun slalu bwt gak tp respi lain ckit...sy pakai 4bj telur +1/2 cwn gula.pukul hgga kembang dan gula cair. Pastu tambah 1tin susu cair. Gula hangus mrm biasalah cairkn atas kuali & letak dlm acuan.biar sejuk kejap pastu tuangkan telur yg da dipukul hgga kembang td & sy main kukus jer...

02-03-2007, puterikurekure komen :

thanx alia. b4 dis saya slalu rasa was2 nak wat puding..tapi semalam saya dah cuba..memang best! my boyfren pun dok puji tak abis kat saya. thanx again!

21-04-2007, ctkash komen :

cam ne kalau nak karamel tu smooth je ek? saya buat cam ada berlubang2 la... sedap memang sedapla... ada member buat nampak smooth cantik jek...

24-04-2007, siticah_63 komen :

Assalammualaikum semua, kak T pengunjung baru....seronoklah tengok u all mencuba resepi2 yg best2..teringin juga nk cuba... tapi cerita pasal caremelni ..kak pernah buat dengan cara kukus... tapi rasanya tk macam yg alia buattu..kak punye ada berlubang-lubang...sebab apa ye..kot lama kak kukus kot....

24-04-2007, siticah_63 komen :

oh! yer...ada tak sape yg tau tolonglah koz suami kak sukalah..oh tk ye kak nak tanya jglah ada tk sapa2 yg tau gunakan oven microwave (sharp)...malulah.. tp kena jg tanya.. kak dh lama beli tp tk tau guna..rugikan! kak nk jg cuba cara bakar ..kak ni beli tau..hee..nk guna tk tau..please..ada sapa2 yg tau.... tolong ye............

01-05-2007, sukamakanje komen :

hi.. saya ni pengunjung baru. seronok tgk page ni banyak membantu. untuk ctkash and kak siticah saya ada petua kalau tak nak bagi puding karamel berlubang. w/pun saya tak pandai masak tapi bab kuih yang satu ni saya memang terror..hi..hii.. caranya jgn pukul telur tu kuat dan lama sangat sebab ia akan menyebabkan udara semakin bertambah dalam larutan. cuma bagi sebati je n pecah kuning dia. kemudian tapis bersama susu. dan kalau ikut english recipe jgn masuk telur banyak. 1 tin susu cair sama dengan 3 biji telur saiz sederhana. itu saja. yang lain-lain ingredient sama mcm recipi cik alia di atas tu....

12-05-2007, yanc78 komen :

Akum, saya pun pengunjung baru. Terbuka page ni, pastu terus try buat resepi ni lepas balik keje. memang mudah dan sedap tapi terlebih manis skit, maybe kena kurangkan gula kalau guna susu cair yang dalam tin tu.

20-05-2007, adecconan komen :

sy nk buat dr dl lg.... tp sy takot xmenjadi la mgu dpn sy cuti pjg igt nk wat jgak la..... cam best jek korg wat karamel nie....

23-06-2007, kiah komen :

eh pelik lah, yg I wat, dia x jd pepejal pun bila bake, I dah ikut suma procedure dengan sangat betul, tp after 40min in the oven, dalam loyang tuh still jadik cecair..peliknye.. any1 help...

26-06-2007, skyati komen :

kak kiah.. letak air tak kat bawah bekas loyang tue? macam wat double-boiler tue..

12-07-2007, najah_82 komen :

kte pon dah wat puding karamel ni...menjadi n sedap...cume tak pandai lg nak wat dienyer gula hangus..suh mak wat kan...hehe...1st time wat sendiri trus jadi air gula wat sirap...

29-07-2007, lyana85 komen :

hu3..sedapnyee...

30-07-2007, Itarossi komen :

Hi Alma, saya dah lama join MR ni tp 1st time bg komen. Pernah cuba puding ni (but not yr rcpt) prob.nya bila dah masak ada bau telur lah. Cam na nak buat tu? ada apa2 tips tak?

30-07-2007, Itarossi komen :

sorry... not Alma but Alia. ampunnnn....!

17-08-2007, arnafiz komen :

itarossi, kalau xnak bau telur bubuhla sikit esen vanilla barulah hilang bau hanyirnya

17-08-2007, arnafiz komen :

alia, kenapa yer masak masak puding ni kena masak susu tu dulu ana wat xyah masak pun blend jer semuanya...boleh tolong jelaskan tak...???

18-08-2007, titin komen :

braper lama nak kukus ek... 1 jam cukup ker?

06-09-2007, shyeye komen :

ikut je resipi atas tu...sure jd. kalo x jd gak x tau le nak kata apa.

18-09-2007, ibu_ayuni komen :

mmg best mkn puding ni

02-10-2007, wafie komen :

yup! memang besh sgt..mggu lps saya ada try wat..sedap!! syg kat umah xder loyang yg kecik, plg kecik pun 23cm so puding tu mmg jadik nipis sgt..neway raser die tetap meletop! nxt time saya akn gandakan amaun bhn2 dia..thanks kak Alia!! =)

29-10-2007, sinar35 komen :

dah try buat.puding dia memang sedap tp gula tu terhangus sampai rasa pahit. nak buat lagi sekali bila ada kelapangan.

07-11-2007, azeanali komen :

alhamdulillah... thanks alya! nie 1st time buat, n jadik la...tapi pahit sket...gula hangus sangat kot... n i kukus dalam periuk nasi yg ada pengukus tu..i buat 1 jam, sbb takut tak masak pulak, sbb u pakai kukus dapur kan... lagi satu, i tak letak esen vanilla...sbb malas gie kedai...mungkin tak wangi mcm kalau letak esen... apa2 pun...i like it!! thanks dear!

04-01-2008, shikinsuhaimi komen :

alya,ni la resepi yg i nk cari..selama ni i beli jer kt member opis...x penah buat pun...ape2 pun i nk try buat...mesti my kids tekejut...thanks alya.....

06-01-2008, idacup komen :

alhamdullilah, jumpa gak resipi ni! my personal fav...insyallah nak try if ada kelapangan. Thnx sis....

17-01-2008, uminaj komen :

ni 2nd time wat puding ni.1st time aritu menjadi,tapi 2nd time ni x menjd plak. yg jd probl dia ms nak wat karamel tu..smpai 5 x wat bru jd..mencabar tul...rupa2nya api xleh slow sgt,nt gula x smpat nak perang,dah jd bunga gula plak.api kena kuat sket,agak2 perang trus masuk air lg....tp at least menjd jugak...nak bwk blk umah mak mentua ni, tu yg pulun buat gak.he he...

18-01-2008, yani komen :

uminaj.. my style kalo wat karamel ni.. memang guna api kuat.. ruang dapur tu memang berasaplah sket.. so kena buka tingkap or pintu ler time buat ni. Pastukan kalau gula tu belum nampak perang, jgn kacau.. nanti dia jd lambat nak hangus.. biar kat tepi2 tu nampak perang dulu.. pastu baru ler kacau.. Bila dah tau teknik memang simple je nak wat karamel ni..

18-01-2008, uminaj komen :

tp kan yani, i try nak bakar cam yg u ckp tu..tp x jd. x masak,puding cair g. 1st time i bkr tu i tutup ngan aluminium foil tu,x masak. 2nd time i try bkr gak, tp x tutup..tp x msk gak...last2 i angkat, & kukus cam i wat resepi u mula2 dulu...baru msk...nape jd gitu haa???i silap step kt mana???sori, bnyk probl i ni...bru nak blajr...

01-02-2008, bella-cute komen :

alya, tq 4 resepi..syu try buat smlm rase bes tp cam keras sket mayb sbb terkukus lebih masa kot..but still nak try lg sampai ok..;)

11-02-2008, mamigebu komen :

huhuhu.. ni dah tahun ke 3 mami kawen, hasben asyk suruh wat karamel nih.. i dah try wat guna resipi lain, tp tak menjadi karamel nyee..but alya mmberikan nafas baru..huhu sob..sob.. (t'haru...) mami nk wat masa annsry nnti...thanzz dear...

11-02-2008, dtea_ha komen :

nak tanya 3 biji telur & 2 biji telur kuning 2 mcm ner??? maksudnyer 3 biji telur putih & 2 biji telur kuning yeh...

02-04-2008, fazsha komen :

saya dah bikin pudding ni. Alhamdulillah jadi! Family cakap sedap! terima kasih Alia kerana kongsi resipi.

17-04-2008, shaena komen :

Alya, shaena dah try buat karamel nie.nak tanye sikit, extra 2 biji telur kuning tue ape purpose nye? pastue, bila i kukus 1/2 jam still xmasak, nape yek? i kene buka aluminum foil baru msk.nape org lain buat jd je, jelesnye...

18-04-2008, yani komen :

shaena.. meh nak tolong jawab.. telur kuning tu campur sekali dgn telur yg 3 biji tu la.. u tak campur ke? kalau x campur sekali mungkin sebab tu kot jd x masak.. sebab adunan cair sgt tanpa 2 biji telur kuning tu.. ehehe ni my pandanganlah..

21-04-2008, shaena komen :

ok nanti shaena try buat lg skali, hrp kali nie menjadi.Tq Yani..

25-04-2008, misstora komen :

klu mak sy buat ade gune daun pandan le..lg sedap aromanye... ramas daun pandan sambil sebatikan smua campuran telor susu smua tue.. then daun pandan tu buang le..

16-05-2008, hana6877 komen :

sy nk anta laporan masakan nih tp camne yek?? nk attach gambo kat mana? sory la tak tau...

20-05-2008, udamon komen :

kami dah try,susahnya nk wat gula tu....,first time tp last2 jd jgak sedap n cantik plok tu

20-05-2008, zwani komen :

dear alya, saya tak paham yang gaul telur n masokkan gula sedikit demi sedikit...is it gula hangus ke??sbb gule hangus dah dibiarkan dlm loyang tadi.gula yang nak digaul bersame telur tu..berape amaun pulak??

30-05-2008, hana6877 komen :

den dh try anto gambo kat report atas tuh.. but nape tak kuar pun gambonyer?? ponat dah usaha den nak buat tuhh..admin...tlg chek....

30-05-2008, hana6877 komen :

ok ... tq

30-05-2008, poohcomel komen :

thanks alya sebab berkongsi resepi karamel nie...dulu buat guna resepi lain tak best sangat..tapi bila i try buat yr resepi menjadi sangat..sedap..pas tu i buat masa reunion member2 i.semua puji...akan selalu buat sebab simple n senang n paling penting sedap...

01-07-2008, namz komen :

my fav...best giler..!!!!

03-07-2008, lovloley komen :

saya suka buat resepi ni.. mudah,cepat n sedap.. saya selalu buat resepi ni time pose..

24-07-2008, faradino komen :

smlm da buat sbijik..wah..sedap!!!thanks kak alia..

25-07-2008, Oge81 komen :

resepi ni simple dan sedap di mkn.hubby kite cakap mcam puding yg di buat kat hotel.........tq alia

01-08-2008, zuanyani komen :

bestnyer...nk cb buat a

31-08-2008, NinaAin komen :

1st time try, mmg sukses, rasanya pun manis tp sedap...

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu