oleh: yus Roti paung

Roti_paung

I dapat resepi ni dari chinese friend. Baru 2 kali cuba, kira okay juga. Tapi maybe nak kena modified sikit kot, atas selera masing-masing. Cubalah, makan panas-panas, sedap!


Created on : 05-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( dapat 2 bekas - tin bakar kek bulat )

  • 300 gm tepong gandum
  • 80 gm gula
  • 1 tspn yis dicampur 1/2 - 3/4 air suam
  • 2 biji telor
  • marjerin

Cara-cara

  1. Yis direndam air suam. Kemudian gaulkan kesemuanya sekali. Tinggalkan selama 2 jam.
  2. Ambil sedikit adunan, masukkan marjerin ke dalamnya dan bulatkan.
  3. Masukkan ke dalam tin pembakar- jarakkan sedikit. Tinggalkan sebentar lagi agar ianya naik sedikit.
  4. Sapu atasnya dengan kuning telur atau marjerin.
  5. Bakar selama 10-15 minit dalam 180darjah.
  6. Kali kedua, Yus masukkan sedikit pelembut roti, cubalah. Ada kelainannya. Gulanya dah kurang dari asal - 140 gm, tapi manis sangat untuk my kids. So up to you, nak manis or not. Kalau my mother, dia pakai tudung periuk je, lagi senang.

Tag

roti




Laporan Masakan Bergambar (2)

Roti_paun_001
17-01-2007
rasa sedap tapi roti tak naik sgt.rupe pun tak cantik.ada petua tak nak buat doh jd keras skit? tq.
Laporan oleh: ctjuliez
Roti_paung
25-03-2007
ermmmm teringat zaman kecik2 arwah mak buat camni... panggil roti paun :D
Laporan oleh: umi_e

Komen (12)

06-01-2007, minami133 komen :

teringat zaman budak2 selalu gak mkn roti nih.. nak kene try lepas nih..


10-04-2007, yeeha komen :

nak buat royi ni xpayah nk kena uli cam buat roti biase ke? kalo cmtu nk kena try la.


22-05-2007, cikgunita komen :

Saya dah buat. Rasanya manis sangat. Rotinya kurang manjadi tak tahu apa sebabnya.


08-06-2007, dhamia komen :

mmm mak saya selalu buat..kdg letak planta n gula kat tengah2, lg sedap ..makan panas2


30-07-2007, mas_2ra komen :

bpe byk mentega nk gne


02-12-2007, nurnikisha komen :

1/2 ngan 3/4 tu tsp ker cup...erks...kish raser cup...tul ke??tlg ek....nak try buat la..tq


02-12-2007, nurnikisha komen :

thanks yus...kish dah buat td...jd...senang sgt tak sangka jd...hehe...tak yah uli2 lama2...jd lembut syedap gaks...although memula dough lembek sbb kish guna air 1/2 cup...tp pas tambah tpung sket..hasilnya memuaskan...thanks again...


04-12-2007, adiezx komen :

nak tanya bekas tin bakar kek bulat 2 macam mana?


14-12-2007, nizhaniza komen :

marjerin brp byk. mcm senag buat.nak try..


30-01-2008, mallanhead komen :

Dah try buat ni. I kurangkan gula. Terubat rindu nak makan roti paung. Duduk kat Perth ni manalah ada roti2 gini. Terima kasih daun keladi.


01-05-2008, amzack18 komen :

dah try buat...tapi tak jadi. Boleh explain step 1 dan 2 tu detail sikit boleh tak???? Step by step please....


01-05-2008, amzack18 komen :

dah try buat...tapi tak jadi. Boleh explain step 1 dan 2 tu detail sikit boleh tak???? Step by step please....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu