oleh: datin Roti boyan

Rotiboyan

makanan family wajib


Created on : 05-01-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 10 keping )

  • untuk doh:
  • 500 gm tepung gandum
  • 50gm minyak
  • sedikit garam
  • air panas suam
  • bahan2 inti:
  • 1/2 liko kentang (di rebus dan lecek hingga halus)
  • 2 biji bawang besar (di hiris halus)
  • 1 biji telur
  • 50cen daun sup/bawang sedikit
  • lada sula dan garam

Cara-cara

  1. Cara2 menguli doh: tepung,minyak dan garam di gaul rata,kemudian masukan air sedikit2 uli hingga lembut .Dan ambil sedikit untuk bulat2kan buat sampai habis.
  2. Cara2 membuat inti: kentang, bawang,daun sup ,lada sula,garam dan telur gaul rata.
  3. Canai doh buat mcm roti prata dan letakan kentang tadi keatas doh itu dan tutup kentang dgn satu lagi doh ,dan kelim tepinya mcm epok2.....dan goreng dgn api yg sederhana....

Tag

roti




Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc00695
16-03-2007
Umie!! ni kan rupa roti boyan..hehehe i bukan org boyan tapi nak jugak mencuba membuatnya....slalu bulan ramadhan asyik dok beli jekat selera ramadhan...kali ni boleh la buat sendiri..hehehe terima kasih pada puan yg empunya resipi....tu i selitkan sambal tumis ikan bilis ;-)
Laporan oleh: umida

Komen (9)

05-01-2007, admin komen :

datin.. sila rujuk resipi datin yg sebelum ini iaitu resipi pau sambal telur utk cara2 masukkan resipi kat website ini ataupun http://www.myresipi.com/help/isiresipi.html


05-01-2007, umi_e komen :

datin... bila nampak resepi roti boyan ni... teringatlah masa I kecik2 suka sangat makan roti ni... my mummy rajin buat... tapi I rasa ornag Spore je yang kenal roti boyan kot... errmmm tak sabar je nak try... baru je teringat nak call my mum and ask for the recipe... tengok2 dah ada kat sini...


05-01-2007, Mat Gebu komen :

Macam pernah dgr roti boyan tapi tak pernah tgk rupa dan bentuk dia, (hehe mungkin sebab bukan org boyan agaknya).....umie, "roti bugis" tak de ke.........


05-01-2007, umi_e komen :

cik mat... roti boyan ni antara makanan kesukaan umie masa umi kecik2 sebab masa kecik2 duduk dengan arwah nenek umie tu orang boyan... pernah tak dengar cerita orang boyan duduk satu rumah ramai2? umie teringatlah masa kecik2... kalau ada antara ahli MyResepi orang boyan di Spore tu mesti masih ingat kot...


16-03-2007, umi_e komen :

umida! a'alah... betullah tu...lebihkurang memang camtulah rupanya... umida yang buat dulu dari umie eekkkkk :P umie ni tak pernah buat sendiri dari kecik2 my mum yang buat je...


17-03-2007, umida komen :

umi...tak pe kali ni umi da boleh buat sendiri...umida main kelim je...padahal tak pandai n tak pernah pon buat epok2 berkelim...semua pakai acuan je...kali ni teruje pulak dgn roti boyan ni...kena la coba mengkelim...LOL!


19-03-2007, umi_e komen :

umida... you memang rajinlah... umie lak ikut musim... bila rajin barulah berasap dapur umie hehehehe TAPI musim M tu lebih menguasai diri :(


30-07-2007, Noraqim@yahoo.com komen :

Terima kasih rupanya ada resipi roti boyan ni


18-08-2007, Lynne komen :

Memang dulu ramai keluarga boyan duduk ramai2 serumah...lynne teringat rumah dipanggil pondok...dikawasan kampung jawa di Serangoon Road.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu