Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Kuah sate

Resepi Kuah sate

 Submitted By On 31 December, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resipi ni dpt dpd mak mentua yang telah diubah mengikut selera

Ingredients
  • bahan2 dikisar:
  • 10 biji cili kering
  • 4 ulas bawang putih
  • 10 ulas bawang merah
  • 3 batang serai
  • 500 gm daging yg telah dipotong kecil
  • 200 gm kacang tanah (kulit dibuang)
  • 1 mangkuk kecil air asam jawa
  • 5 sudu kecil gula
  • 2 sudu kecil garam (mengikut selera)
  • 1 peket santan (kalau boleh, guna santan asli)
  • 1 sudu besar ketumbar
  • 1 sudu kecil jintan
  • 2 cm belacan
Instructions
  1. bahan2 dikisar , ditumis sehingga mengeluarkan minyak sendiri.

  2. kemudian, masukkan daging sehingga masak.

  3. selepas itu, masukkan kacang dan santan. gaulkan dgn menggunakan api yang perlahan.

  4. kemudian, masukkan air asam jawa, gula dan garam. gaulkan campuran tersebut selama 5-7 minit @ sehingga kuah bertukar menjadi warna coklat muda.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments