Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Sayur Meranti dengan Ikan Kembong Masak Lemak Cili Api

 Submitted By On 02 April, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Mak mertua punya resepi

Ingredients
  • 1 ikat daun meranti - rebus dulu
  • 3 ulas bawang merah - tumbuk
  • 1 inchi kunyit - tumbuk
  • 1/2 inchi halia - tumbuk
  • 10 biji cili api (ikut suka) - tumbuk
  • 2 ekor ikan kembong saiz besar - belah dua (boleh guna ikan lain juga)
  • Santan pekat - ikut suka
  • Garam dan ajinomoto
Instructions
  1. Masukkan bahan yg sudah ditumbuk kedalam periuk bersama ikan. Masak biar air ikan keluar dan nampak macam ikan dah nak masak.

  2. Masukkan santan dan daun meranti, kacau rata. masukkan garam dan ajinomoto. masak jangan sampai pecah minyak. (jika taknak santan pekat sangat tambah air)

  3. Sedia untuk dihidang

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments