oleh: choppy Ayam masak merah

Ayam-masak-merah

Sesuai dimakan dengan nasi tomato


Created on : 02-06-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1/2 ekor ayam
  • sedikit garam kunyit
  • ## Bahan-bahan kisar ##
  • 4-5 biji cili kering
  • 1 cm halia
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar
  • 1 biji tomato-potong dadu
  • 1/2 cawan sos tomato
  • ## Bahan Hias ##
  • 1/2 biji bawang besar- potong bulat
  • kacang hijau secukupnya

Cara-cara

  1. Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga 2/3 masak
  2. Tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak.
  3. Masukkan ayam. Biar kuah jadi pekat. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.
  4. Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan hias. Biar 1-2 minit. Kemudian padamkan api.

Tag

ayam masak merah




Laporan Masakan Bergambar (10)

Redchic
29-12-2006
ni dia menu semalam ayam msk merah yg x brape merah...
Laporan oleh: imanazyan
Ayam
05-01-2007
nih 1st time wat..wat mkn2..simple je..sumer org kate sdap..next time bleh wat lg nih..thanx choppy! ;)
Laporan oleh: hby(v)
Ayam_masak_merah
01-06-2007
HI Choppy. I tried ur recipe... ada kellasss!!! thanks
Laporan oleh: mummysufia
Ayamerah
14-08-2007
Buat pajeri kuning tu skali dengan ayam masak merah ni.... sedap n best..tp gambar tak berape nk cantik sbb guna hp je..
Laporan oleh: manja7272
Img_0001_1_
01-11-2007
thnks choppy.ni i baru wat tadi.huhu not bad.tmbh hirisan carrot cikit .ganti kacang hijau.buh air am jawa cikit.huhu..yummiyummi.
Laporan oleh: ieyna
Ayam_edt
14-01-2008
Sedap. Tak sempat nak hias (", Tq.
Laporan oleh: begonia
Image234
11-02-2008
hehehe ayam masak merah...yg bnyk kuah...:P bleh laa kira menjadi gak ler...
Laporan oleh: myzaza_ez
Pict1605
29-04-2008
my hb yg msak..sedaappp...
Laporan oleh: babybunny
080509_133054
09-05-2008
Ini dia ayam masak merah saya...amacam..thanks you for the recipe..
Laporan oleh: ayu80
Ayam_msk_merah
15-06-2008
best..mkn dgn nasi tomato..TQ
Laporan oleh: Aziemas

Komen (22)

26-09-2006, kuat makan komen :

sedap sedap


26-09-2006, kuat makan komen :

ingat kan susah nk msk kalau tak nk ayam nak letak daging boleh tak


05-10-2006, muhamadter komen :

saya try la ari ni


14-10-2006, mutiaraSz komen :

hmmmmSz.....Enak di makan begitu saja.......


31-10-2006, imanazyan komen :

resepi ni kita dah cuba masa raya itu ari... sedap..... tp kita taruk sikit tomato puri & santan..


31-10-2006, kia_optimaa komen :

raya ke-6 baru ni kita ada makan adik yang masak tp bila kita sendiri yg buat..tak sedap pun. Nape yek???


14-11-2006, nursia komen :

Dah cuba, mmg sedap, sesuai gan nasi tomato.sapa x cuba rugi....layannnnn......


02-02-2007, Aidora komen :

For a person who does not know how to cook, i can be proud of the result.The recipe is easy & it tastes great.I added daun serai to make it more fragrant.Thank you & please write more recipes.


01-03-2007, noni komen :

Semalam dah cuba, hubby i ckp sedap. Thanks Choppy.


19-04-2007, syonan komen :

waduhh... sedap ye lauk ni i masak anak i mkn berkali2..nice dan ringkas..4 some1 like me yang tak pandai sangat masak lauk merah ni bleh kata puas ati la ngan lauk ni since my hubby pun suka..thankz:)


23-05-2007, mimie78 komen :

selalunya org masak merah mesti letak tomato puri sikit pastu mix vegi.. yg ni simple but still sedap........


04-07-2007, princesslulu komen :

i will try this for our dinner tonite.. hrp2 menjadi.. nampak sedap je..


25-08-2007, adsna komen :

garam kunyit nih..garam + kunyit ke...


17-09-2007, hana98 komen :

wah sedapnya boleh la hana buat masa buka puasa nanti!!!


17-09-2007, hana98 komen :

thakz.choppy!!


17-09-2007, hana98 komen :

ooops sorry tersalah tulis.....


17-09-2007, hana98 komen :

THANKZ,CHOPPY!!!


01-11-2007, ieyna komen :

wauu sedapnyerrrr...klau buh air limau nipis sikit .okke?


13-03-2008, momyabby komen :

terbukti! memang sedap!...walaupun kurang 1 bahan, buah tomato..tp mesti lg power kalau ada!...tx choppy!


29-03-2008, fumacan komen :

blum try lagi pasal duk bujang xde blender..esok beli pastu baru bleh try masak..ehehe..


30-04-2008, halisBB komen :

i baru je cuba resepi ni tadi..sedap..tapi pahit sikit la sbb bawang kat sini mmg pahit..isk3...tapi ok la rasa dia...


09-05-2008, ayu80 komen :

memang sedap ayam masak merah ni,saya dah try..n dah upload gambar di atas...mkn ngan nasi putih je.lepas ni nak masak ngan nasik tomato pulak n acar rampai...apa2pun tqvm to choppy...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu