oleh: skyblue Sausage Roll with Cheese

Sausageroll1

Salah satu makanan yg disukai ramai kat Australia. Sesiapa yg suka makan meat pie, cubalah resepi ini.


Created on : 22-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 Orang )

  • 1 Keping Puff Pastry
  • 200gm Daging Cincang (campuran daging dan Ayam)
  • 2 Ulas Bawang Putih (dicincang)
  • 1/4 biji Bawang Besar (dicincang)
  • 2 sb Bread Crumbs
  • 1 sb Grated Cheese (Parmesan atau Cheddar)
  • 1 sk Daun Pasli Kering
  • 1/2 sk Garam
  • 1/4 sk Lada Hitam
  • Telur untuk sapu
  • 2 Keping Sliced Cheese (dipotong memanjang)

Cara-cara

  1. Masukan semau bahan2 kecuali puff pastry dan telur, ke dalam mangkuk besar. Gaul hingga rata dan simpan dalam peti sejuk selama 30minit.
  2. Panaskan oven, 200C. Sementara itu sediakan sausage roll.
  3. Cimg2013
    Buat lubang2 kecil kat puff pastry dgn garpu.
  4. Cimg2014
    Letakan campuran daging ke atas pastry dan letak cheese yg dipotong atas daging. Balut cheese dgn daging.
  5. Cimg2015
    Gulungkan daging dgn pasty. Potong pastry yg lebih. Tutup/tekan hujung sausage roll dgn garpu.
  6. Sapu permukaan sausage roll dgn telur. Bakar selama 30minit.
  7. Tips: Kalau nak guna daging sausage yg dijual kat butcher pun boleh.

Tag

sosej cheese snack




Laporan Masakan Bergambar (1)

25122006_008_
25-12-2006
tk cantik la. tk mcm skyblue punye. tapi rase dia tetap power!
Laporan oleh: zara_klate

Yg paling penting tu rasa dia!


Komen (14)

22-12-2006, hzasabrina komen :

skyblue, klu kita guna puff pastry dr instant roti canai kena cucuk2 dgn garfu gak ke?


22-12-2006, skyblue komen :

hzasabrina, cucuk2 juga. Kalau tak nanti crust tu terlalu kembang.


22-12-2006, zara_klate komen :

skyblue, gune lada hitam serbok ke atau yg ditumbuk?


22-12-2006, joayee komen :

woow..look nice..kene try ni..daging tak perlu masak dulu yer?


23-12-2006, skyblue komen :

zara, i guna yg tumbuk. Kalau ada pepper grinder, boleh juga.


23-12-2006, skyblue komen :

jo, daging tu tak perlu masak dulu.


24-12-2006, liz komen :

kalo letak dalam aluminium paper, grill, boley ke?


24-12-2006, skyblue komen :

liz, kalau grill memang kena guna aluminium foil. Tapi sausage roll ini kena bake, selalunya saya guna baking paper.


25-12-2006, zara_klate komen :

mase buat tadi, tak pakai daun parsley kering. sal tak jumpela kat my area nie. nak gi lain tmpat, hujan lak tak stop². daging ayam pn tkde. daging lembu je yg ade. i pn pakai jela. tapi tkpe. nk try agi nxt time. nnt i tempek gmba agi k. =)


25-12-2006, zara_klate komen :

skyblue, puff pastry yg u gune tu, satu kotak brape gram? i punye 500g satu kotak.


25-12-2006, skyblue komen :

saya beli 1kg, ada 6 keping pastry. Ada juga yg 500gm tapi dlm nya 4 keping, mungkin saiz dia berbeza?


25-12-2006, zara_klate komen :

i punya tu 500g untuk sekeping aje. patutla mcm tebal sket.


22-02-2008, mrsperfect komen :

mana nak dapat pastry puff ni eks? kalau guna roti paratha boleh tak?


23-02-2008, ishikawa_ayumi komen :

mrsperfect, boleh juga guna paratha. cuma beza nya, puff pastry lebih rangup. tp, mana2 pn boleh. sy dh cuba buat dulu2. hrp membantu.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu