Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kari Ikan Tongkol

 Submitted Bymardhatillah On 12 February, 2009
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resipi ibuku

Ingredients
  • 1 ekor ikan tongkol(saiz sederhana)
  • 2 lada hijau - dibelah tengah
  • 1 bawang besar }
  • 3 bawang putih } di hiris
  • 4 - 5 helai daun kari
  • 5 biji bendi
  • 2 sdb rempah kari ikan Adabi} campur sikit
  • 1 sdt serbuk kunyit } air hingga jadi paste
  • 2 sdb air asam jawa
  • 2 sdb santan Kara
  • 1/2 sdt stok ikan bilis knorr
  • garam
Instructions
  1. panaskan minyak lalu tumiskan bawang besar & bawang putih yg dihiris bersama halba campur dan daun kari.

  2. setelah naik bau tambahkan campuran paste rempah kari ikan & serbuk kunyit hingga pecah minyak.

  3. tambahkan air. setelah kuah mendidih masukkan ikan tongkol.

  4. selepas 5 minit, tambahkan bendi,air asam jawa, santan, stok ikan bilis dan garam.

  5. setelah bendi empuk tutup api. Siap di hidang.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments