oleh: ratnamurniwati Sambal belacan cili api

Dscf5829-1_resize_

pembangkit selera


Created on : 12-12-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3 orang )

  • 20 biji cili api hijau (dikisar)
  • 1 biji bawang merah (saiz sederhana) (dikisar)
  • 1 inci belacan (dikisar bersama cili api dan bawang merah)
  • 1 biji bawang merah (saiz sederhana) dihiris
  • ikan bilis (digoreng garing)
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Tumis cili api, bawang merah & belacan yg telah dikisar bersama hingga separuh kering.
  2. masukkan bawang merah yg telah dihiris dan garam.
  3. tumis lagi hingga kering
  4. bila telah kering masukkan ikan bilis yg telah digoreng garing tadi.
  5. kacau hingga sebati dan bole dihidangkan.

Tag

sambal belacan pencicah




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

24-04-2007, fadzilah jaafar komen :

..kita selalu buat sambal ni, memang sedap dan sebagai pembuka selera. Makan dengan ikan goreng atau ikan masin.


16-01-2008, family komen :

sedap sangat recepi ni klu dimkn dgn lempeng.


07-06-2008, hussila komen :

nampak macam sedap...nak kene cube ni...lgpun simple je...


13-08-2008, fara_bie komen :

kak ratna, ikn bilis yg tlh digoreng tu, masih garing lagi ke kalo dah kacau dgn sambal???


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu