oleh: fendi75 Coffee roll

Coffeeroll

roti coffee dengan chocolate chips


Created on : 16-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 biji )

  • 125ml susu segar
  • 200g tepung roti
  • 8g gula
  • 3g garam
  • 8g butter
  • 3g(1 sudu besar) dry yeast
  • 3 sudu besar instant coffee
  • 30g chocolate chips
  • telur untuk sapu
  • chopped walnuts secukupnya

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan-bahan dari no.1- no.6 ke dalam breadmaker. Pilih menu untuk buat doh. ONkan.
  2. Bila dah siap, keluarkan dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk utk keluarkan angin. Bahagiakan kepada 6 bahagian. Bulatkan. Rehatkan selama 10-15 minit.
  3. Coffeeroll1
    Canaikan doh. Letakkan coffee dan chocolate chips ke atas roti. Kemudian gulung. Gelek sikit dengan tangan biar jadi panjang.
  4. Coffeeroll2
    Lipatkan 2 seperti dalam gambar di sebelah
  5. Coffeeroll3
    Potong 2 tapi jangan sampai putus
  6. Coffeeroll4
    Kemudian pegang pada kedua-dua bahagian yang terputus dan putarkan dengan sebelah kanan kearah dalam dan sebelah lagi ke arah luar.
  7. Lepas tu ambik kedua-dua hujung. Simpulkan macam ikat tali
  8. Biarkan naik 2 kali ganda. Sapukan dengan telur dan taburkan chopped walnuts ,Bakar dalam oven selama 10-15 minit pada suhu 180C

Tag

roti kopi coffee breadmaker




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

16-11-2006, azimas komen :

maaf, tadi saya ade hantar resepi aiskrim.....tapi kenapa dia punya bahan ngan cara2nya tak tersusun. boleh tolong ajarkan


16-11-2006, admin komen :

azimas... website ni dah ada format tersendiri untuk ruang isi bahan2 dan cara2.. azimas isi semua bahan2 dan cara2 diruang penerangan.. tu sebab tak tersusun. Kat situ hanya utk tulis penerangan ttg resepi.. Azimas boleh rujuk kat link ni http://www.myresipi.com/faq/ . Kat situ ada cara2 nak buat entry kat website ni


17-11-2006, rozie2868 komen :

fendi75... nak tanya kalau tak ada breadmaker macamana nak kasi roti kita gebu macan dibuat dari breadmaker


17-11-2006, wana komen :

nak tanye la...kopi tu nak letak mcm maner,sapu kopi serbuk ke? letak nescafe boleh kan? x payah bancuh dgn air dulu ke? satu lg...8g dan 3g tu agak-agak berapa sudu...maaf kat umah saya ne tak de timbang utk buat kueh...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu