oleh: Ezzah Fadzlin Apam Betawi

No picture

sedap....martabatkan kuih tradisional kita....


Created on : 14-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

  • 120 gm tepung gandum
  • 120 gm gula caster
  • 2 1/2 biji telur
  • 1/2 c.t serbuk penaik
  • 1/2 c.t essen vanilla
  • sedikit pewarna

Cara-cara

  1. Enjut telur dengan gula hingga naik.
  2. Masukkan serbuk penaik.
  3. Goreng tepung gandum tanpa minyak. Seterusnya masukkan tepung tersebut ke dalam adunan telur tersebut.
  4. Masukkan pewarna.
  5. Masukkan 3/4 adunan tadi ke dalam acuan ( cup cake ).
  6. Kukus hingga masak lebih kurang dalam jangka masa 15 minit. Ulangi cara ini hingga adunan itu habis.
  7. Hidangkan.

Tag

apam kuih-muih



Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

20-11-2006, merpati66 komen :

boleh bakar tak?


14-03-2007, muziana komen :

gula caster tu gula apa. blh pakai x gula pasir biasa.


14-03-2007, Lilydvalley komen :

muziana, gula castor=gula halus. Nak guna gula biasa boleh jugak.


17-03-2007, NanaSham komen :

hmm.......2 1/2 biji telur? ada ke di jual 1/2 biji telur tu? mana nak dptkan nya atau campuran 2biji telur ayam 1biji telur burung= 2 1/2biji hehehehe.......jgn marah nanti kena jual


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu