oleh: yani Pumpkin muffin

Pumpkinmuffin

muffin labu


Created on : 10-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 15~18 biji )

  • 150g butter
  • 150g gula halus
  • 200g tepung gandum
  • 2 sudu kecil baking powder
  • 80ml susu segar
  • 50ml krim segar
  • *200g labu(yg dah dibuang kulit)
  • *15g butter
  • *20g gula halus

Cara-cara

  1. Labu1
    Kupas kulit labu dan potong kecil-kecil. Masakkan dengan microwave sehingga lembut.
  2. Labu2
    Keluarkan labu dari microwave, masukkan bahan yg bertanda * ke dalam labu. Lenyek-lenyekkan. Ketepikan. Panaskan oven sehingga suhu 170C.
  3. Labu3
    Pukul gula dan mentega sehingga putih
  4. Labu4
    Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dipukul sehingga sebati.
  5. Ayak tepung dan baking powder. Dalam bekas lain pula campurkan susu segar dengan krim segar
  6. Labu5
    Masukkan tepung yg diayak berselang seli dengan campuran susu dan krim tadi sambil dikacau.
  7. Labu6
    Akhir sekali masuklah labu yang telah dilenyek tadi. Kacau sehingga rata. Kemudian masukkan ke dalam muffin cups. Isilah 2/3 penuh.
  8. Bakar selama 30 minit

Tag

muffin labu




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (10)

11-11-2006, AleFlo komen :

suhu microwave pula? Selain drpd labu, apple or buahan lain boleh?


12-11-2006, yani komen :

AleFlo.. suhu microwave tu saya guna 900W selama 4 minit.. ~ masa ni juga bergantung pada saiz labu yg dipotong. Utk buah-buahan lain tu i tak pasti kalau nak ikut resepi ni.. kalau ubi keledek tu mungkin boleh..


15-11-2006, desperate cook komen :

hi! yani, fresh cream tu sama ke dengan whipping cream or thickened cream? i pi supermarket and one bakery shop pun takde..kena pi cold storage rasanye baru ada.once i get hold of the cream, i beli banyak and will definitely try this recipe..tq


16-11-2006, anne_wmdc komen :

Hi..resepi yg menarik...kat mana nak dapat cup tu..?


20-11-2006, merpati66 komen :

krim segar tu boleh ganti dengan apa lagi ya..? http://merpati66.fotopages.com


01-12-2006, Sha'lu komen :

Pendapat saya.. whipping cream tak sama dgn fresh cream... fresh cream ni mcm susu segar, whipping lebih kpd nak buat topping cake & lama2 akan keras.


04-12-2006, desperate cook komen :

thanks sha'lu. i pegi cold storage and found brand bulla. double cream pun ada tapi i tak beli yg tu....kalau whipping cream mcm2 brand ada..kat giant takde langsung.only ada sour cream..finin kepala cari fresh cream ni


06-12-2006, Mat Gebu komen :

Yani guna keladi boleh tak agaknya?..................


15-05-2007, umiey komen :

yani cam mana nk dpt cup yg cute2 tue?


15-05-2007, yani komen :

umiey.. saya kat jepun.. beli kat kedai 100yen je tu


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu