oleh: hana6877 Sambal Tempe

Photo-0218

my mum yg ajar.....mkn ngan nasi putih, nasi ambang.....dulu2 selalu bwk blk asrama ratah ngan kengkawan...hahaha....


Created on : 17-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

  • 5 keping tempe
  • segenggam ikan bilis goreng (ikan bilis yg dh dikupas)
  • segenggam kacang tanah goreng (hana xde stok yg kcg tanah biasa tu)
  • 4-5 sudu besar chili giling/chili kering
  • 1/2 biji bawang besar - blend
  • 2 ulas bwg putih - blend
  • seinci belacan
  • 1 sudu kecil air asam jawa
  • garam
  • gula melaka

Cara-cara

  1. Potong nipis2 tempe....Panaskan minyak dan teruskan menggoreng hingga benar2 garing. Dah masak ketepikan.
  2. Tumis chili giling/chili kering,bwg dan belacan hingga btol2 masak chili tuh.
  3. Masukkan air asam jawa. Kacau sebentar. Kemudian perasakan dengan garam n masukkan gula melaka. Kacau sampai hampir kering.
  4. Kemudian bleh la masukkan tempe,kacang tanah n ikan bilis goreng. Kacau rata. Goreng sampai kering. tp jgnlah lama sgt nnti hangus kang sambal tuh. Dah siap bleh la dihidang.
  5. SeLaMaT MenCubE....

Tag

tempe snack Lauk




Laporan Masakan Bergambar (4)

Sambal_tempe_goreng
17-07-2008
dah lama buat nih...lebih kurang jek bhn2 nya ;)
Laporan oleh: tulip77

haha...kebetulan la pula yer....

Tem
22-07-2008
Nk tempek kat sini jugak lah....slalu jugak buat dish ni, tp tak pernah lak letak air asam jawa...thanks hana...memang sedap diratah...
Laporan oleh: Mummy7857

tQ kembali mummy...that's why resepi hana lain skit...hehe..nk ckittt!

Sambal_tempeh_2
25-07-2008
dah jumap pun gambarnay.hehe.. sedaaap dah lama tak makan sambal tempe.terimakasih,hana.huhu...
Laporan oleh: tun

tgk pon dh sedap..blum lg mkn..mesti lagii sedap! ....hehe...tahniah yer n tQ mencube resepi ni ...:)

Dsc04187
26-08-2008
ratah pun sodaaappp, ni pun wat kudapan jugak, kacang goreng kyati letak yg segera sama ngan ina .. ;-) tQ ina
Laporan oleh: yatiezaini

Komen (21)

17-07-2008, quinnie komen :

nak tanya...tempe tu kalau goreng gitu je memang boleh garing ye...ke ada taruk bahan2 lain nak kasi dia garing...selalu buat tak jadik garing sangat le tempe tu...


17-07-2008, tulip77 komen :

hana....lama dah buat tu...tp nk menaip tu ada sikit "M" kekeke... alang2 hana dah berusaha gigih menaip kita tumpang tepek laporan jek...kekeke


17-07-2008, hana6877 komen :

quinie...hana biasa goreng camtu jek...my mum pon klu goreng tkde letak apa2..sbb my mum biasa wat utk kenduri2..cumenya kene potong btul2 nipis n goreng dgn minyak yg btul2 panas.....


17-07-2008, yatiezaini komen :

hana, kyati tolong jawab ye!!! hihi nak create resepi sendiri x pandai , kuang3x ... qunnie yg biasa kyati wat spy tempe tu garing .. letakan / bedak2kan sikit ngan tepung gandum .. pastu baru goreng .. gerenti garing & pecah2 / berterabur tempe tu ... mesti jadi in one piece .. cewah speaking plak ... ;-)


17-07-2008, hana6877 komen :

haha.....ntah sape punye resepi yg asal la tu yek....tQ la bg meriah kat sini plak...hehe....


17-07-2008, hana6877 komen :

hah tuh cikgi yatie pon dh tlg jwbkan... bagus kak share ilmu...:)))


17-07-2008, tun komen :

wah wah waaah, ada je resipi baru ya. kat Jepun ada tempe ke?hehe.. nanti tun cuba lah.huhu..


17-07-2008, hana6877 komen :

ada kakakku....tp stail yg bungkus plastik. yg bungkus daun tuh ngak ada sih..tuh pon org indonesia yg jual.....bleh la wat ubat rindu ngan tempe mesia tuh...heee....


17-07-2008, yatiezaini komen :

tun .. jgn x tahu hana tu pengimport tempe ke jepun .. hehe .. jgn mare yer dik hana .. nantikn kena jual ...


17-07-2008, hana6877 komen :

hahaa....tk marah.......gelak ada la.....kih3x


17-07-2008, quinnie komen :

oo terima kasih la utk tips goreng tempe tu ye...nanti saya cuba buat...tq bebanyak..


17-07-2008, hana6877 komen :

slamat mencube quinie...dh bjaya jgn lupe anto report yer..:))


18-07-2008, arioferoz komen :

aihhhh ni memang seduplah....nak masak nanti bila dah ada tempeh


18-07-2008, leha_adam komen :

mmg sedap sambal goreng nih,tp nk kena rajin,sbb nk kena goreng tempe,bilis..tambah taruk kentang best jgk ek..dh lame x mkn.pos sini skit..hehe


18-07-2008, hana6877 komen :

>>arioferoz,slamat mencube... >>leha_adam, kdg hana letak gak kentang goreng.tp nih sbb nk mkn rangup2 so tuh yg tk letak...hehe... alahaii dh abis la....nnti kita wat lagik kita post er...he3x


22-07-2008, yatiezaini komen :

asyik terlupa jer nak beli tempe kat pasar ... mmg peberet .. tp rasanya kena tunggu next week ler sbb this week nak cuti masak .. kehkehkeh


22-07-2008, hana6877 komen :

hah! pasnih kene tulis kat dahi tempe 5 keping! hahaha.....


22-07-2008, nor_67 komen :

tulis kat dahi mana nak nampak, tulis lah kat tapak tangan..


22-07-2008, hana6877 komen :

tuh sebenarnya nak suruh org lain nmpk k.nor! tulis kat tgn lom tentu sendri leh nmpk sbb dh bwk brg byk...hehehe... jgn mare kak! hik hik hik...


22-07-2008, yatiezaini komen :

ooooooo... kutuk kita yer .. sib baik ler kita masuk cepat kat sini .. kalau x sure berjela2 lagi kena kutuk .. x per nanti next week bagi laporan kaw2 punya ... huhuhuhu .. sob3x


26-07-2008, hana6877 komen :

k.yatie......ku tunggu laporannya! kaw2 aaa......kasi lebih satu pinggan....he3x..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu