Google+

oleh: zhiela_85 Ikan bawal goreng masak sos

No picture

Bagi sesape yg suke dgn mknan yg ringkas...mudah...& cepat...


Created on : 10-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zhiela_85




Bahan-bahan ( 2 orang makan )

  • 1 ekor ikan bawal(sederhana besar)
  • 2 ulas bwg merah
  • 2 ulas kecil bwg putih
  • sedikit halia
  • 3 @ 4 sudu mkn sos cili
  • 1 sudu mkn gula
  • 1 gelas air
  • Sedikit garam & serbuk perasa
  • Sedikit serbuk kunyit untuk disapu pada ikan

Cara-cara

  1. Ikan bawal dipotong n direndam dgn air asam jawa utk buang bau hanyir...biar seketika
  2. Kemudian toskan dan letak sedikit garam,ajinomoto n serbuk kunyit.
  3. Goreng ikan tersebut hingga masak.Ketepikan.
  4. Bwg merah,bwg putih,halia n cili ditumbuk halus.
  5. Di dalam kuali,panaskan minyak n kemudian masukkan bahan2 yg telah ditumbuk tadi hingga naik baunya..
  6. Kemudian tambah dgn air n sos cili n gula.Gaul hingga sebati...
  7. Setelah menggelegak seketika,masuk bhn perasa garam n ajinomoto secukup rasa.
  8. Bila kuah sos hampir pekat tutupkan api n tuangkan kuah tadi ke atas ikan bawal yg telah digoreng awal td..
  9. Siap untuk di makan

Tag

ikan








Laporan Masakan Bergambar (2)

Dsc02186
06-08-2009
ok cikgu...kerja rumah da sipa.da lama msk tp br nie nk anta report.sedap hik3
Laporan oleh: eiyna
Dsc00453
25-10-2011
thanks zheila 85, dah lama try baru ari dapat upload pic, resepi yg mudah dan ringkas
Laporan oleh: nananina

Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu