Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sofieza Mini Murtabak
Dimakan begitu saja atau dengan kuah kari.
Created on : 17-06-2008
Bahan-bahan ( 6 ketul )
- Kulit popia saiz sederhana atau besar
- << Bahan Membuat Inti >>
- Bawang kecil dihiris
- Bawang putih dihiris
- 6 tangkai cili kering diblender (2 sudu)
- 2 sudu serbuk kari
- 4 biji ubi kentang - saiz sederhana - dipotong dadu
- Ayam/daging (Ikut suka)
- Garam dan serbuk perasa secukup rasa
Cara-cara
- Tumiskan bawang kecil dan bawang putih sampai layu. Masukkan cili blender. Biarkan sekejap dan masukkan serbuk kari. Biarkan atas api seketika.
-
Masukkan ubi kentang. Tuangkan sedikit air. Agak-agak sekadar untuk mengempukkan kentang. Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa. Tutup dan biarkan seketika hingga kentang empuk dan air sejat. Inti mestilah kering.
-
Bentangkan kulit popia. Letak di atas kulit popia lebih kurang 3 sudu inti. Kulit popia dilipat.
-
Panaskan kuali leper. Lengserkan dengan minyak kelapa atau mentega. Letakkan murtabak mini. goreng hingga garing atau kekuningan.
- Sedia untuk dihidang. Boleh dimakan begitu saja atau dimakan dengan kuah kari. ~Selamat Mencuba ~
Laporan Masakan Bergambar
(1)
Komen
(13)
17-06-2008, dania76 komen :
mcm karipap tp kulit popia...so bleh dipanggil karipap popia..eh pandai2 jek kita...hihi...tp nice nih...sesekali klu malas nk wat doh karipap bleh gune kulit popia...satu idea yg bagus...tq sofieza..
17-06-2008, tulip77 komen :
baru nengok kat FP tadi ;) tq eh share resepi kat sni :)
18-06-2008, sofieza komen :
iye dania.kite pelbagaikan makanan dan cara memakannya.selamat mencuba.
18-06-2008, sofieza komen :
slamat mcube Tulip.Lepas jumpe MyR ni,tiap hari mesti nak masuk sini.Syiok tgk resepi.Skrg tepong kt umah x lepa.mesti sentiasa ada.ade2 je resepi yg nak dicube...bgt gak ngan brngan lain.
18-06-2008, zhiela_85 komen :
nampak sedap...tp kalau kulitnye gune kulit roti canai lagi sedapkn?
20-06-2008, azareena komen :
kalau saya buat murtabak segera mcm ni, selalu nye kulit popia tu saya celup dlm air dulu, kemudian baru bubuh inti, lipat dan terus goreng. Hasilnye, kulit murtabak ni lembut sikit, mcm guna kulit roti canai. :-)
18-09-2008, kak zai komen :
thanks azareena...kak mmg nk cari cam kulit roti canai tu...
20-10-2008, zsa_zsa komen :
azreena, redam tu terus angkat kan?? best jugak kalau lembut macam kulit roti canai. jadi ada 2 pilihan, lembut n rangup. tq
27-09-2010, razama komen :
terimakasih sofieza kerana berkongsi resepi yang senang ni
23-12-2010, adik_teratai komen :
terima kasih kerana bagi resepi yg the best nihh....adik dah cuba rendam kan kulit popia tu...sedap jugak tapi lembut sangat jadi adik basahkan kat tepi kulit popia je....tengah tak basah...kasi senang melekat kulit sesama kulit tu
07-01-2011, qasehzuar komen :
kulit popia ni jenama apa?? sy br nk try...
18-08-2011, noriah0011 komen :
dengar macam sedap...mesti ranggup..
28-07-2012, zura5893 komen :
alhamdulillah...dah buat utk berbuka puasa..sedap sangat..husb dgn anak2 pun suka cuma zura tukar daging tu dgn telur....mmg menyelerakan..tks sofieza fr the resipi
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu