oleh: kawan Ikan masam manis

Ikanmasammanis

favourite gua lah ni...


Created on : 08-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-5 orang )

  • 1 ekor ikan kerapu / ikan bawal
  • 1/2 batang timun dibuang biji
  • 4 keping nenas dipotong panjang
  • 2 biji tomato
  • 3 biji bawang putih
  • 5 sudu makan cili kering / cili boh
  • 6 sudu makan sos tomato
  • 2 sudu sos ikan
  • 1/2 batang lobak merah
  • 2 bji bawang besar
  • 1 tangkai

Cara-cara

  1. Goreng ikan hingga kering, kemudian tumiskan bawang putih hingga kekuningan
  2. Masukkan pula cili, sos tomato, sos ikan, lobak merah, nenas, timun, bawang, air, gula,garam dan serbuk perasa secukupnya
  3. Kemudian masukkan pula bawang besar dan kacau hingga rata
  4. Biar sehingga masak, padam api dapur
  5. Tuangkan kuah di atas ikan dan tabur daun sup dan daun ketumbar diatasnya. Hidangkan

Tag

ikan




Laporan Masakan Bergambar (4)

Ikanmasammanis
16-11-2006
emm..best!!
Laporan oleh: yani
26012007_001_
30-01-2007

Laporan oleh: Miss_Fieqa88
Dsc00157
27-12-2007
hmmmm sedap..... licin mkn berdua je ngan suami..
Laporan oleh: min1801
Bawal_masam_manis
15-04-2008
Sedap.
Laporan oleh: hazila

Komen (9)

08-11-2006, cheifcips komen :

ok gak resipi ni, tapi kalau guna ikan air tawar boleh kut?


16-11-2006, zara_klate komen :

resepi ni sedap gak. tapi bole di ganti dgn boneless fish atau dgn isi ayam.


05-01-2007, HUBBY komen :

NAMPAK SEDAP JE...NAK CUBA MALAM NANTI LA......


17-01-2007, kyoko80 komen :

kita nak try jugak..sos ikan tue mcm mana yek..kalau kat supermarket rupa dia mcm mana?kaler aper...kita nak carik


18-01-2007, arahsyafiq komen :

ok jugak kalau kat kedai tomyam mahal


03-02-2007, jijamunye komen :

wah! nampak sedap! nak tanya...sos ikan tuh camna rupanya ya?


01-08-2007, cobramycin komen :

sos ikan tu nama lainnya thai dia 'nam pla'. rupa mcm kicap masin yg cair, tapi tak sehitam tu.


02-08-2007, mishah63 komen :

kalu tak bubuh sos ikan sedap tak.? sbb kat rumah memang tak da sos ikan, kat Jusco / Carefour ada dijual tak? Brand apa ye??


24-02-2008, muhaimi_ami@yahoo.com.sg komen :

Sama cam makan kat kedai yg saya selalu makan.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu