Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: che'iza Daging Sos

che'iza@myresipi.com

Resepi daging yg simple.......

Created on : 09-05-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 org )

1/2 kg daging
1 1/2 inci lengkuas diketuk
10 gm rempah tumis
* 3 biji bawang merah
* 2 biji bawang putih
* 2 batang serai
3 sb lada boh / cili giling
3 sb sos tomato
3 sb sos cili
1 sk kicap pekat
garam, gula n pak aji

Cara-cara

Rebus daging dgn lengkuas dan rempah tumis hingga empuk. Hiris nipis daging. Air rebusan jgn buang.
Kisar bahan bertanda*. Tumis bahan bertanda * hingga kekuningan. Masukkkan lada boh tumis hingga garing.
Masukkan lebihan air rebusan tadi biar mendidih. Masukkan daging biarkan seketika. Masukkan sos tomato, sos cili n kicap pekat.
Masukkan garam, gula n perasa secukup rasa. Biar kuah pekat n siap tuk dihidang.