oleh: che'iza Kole-kole kacang

Kole

Satu lagi resepi kuih yg senang n simple...


Created on : 06-05-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 7-8 orang )

  • ** 1 cwn santan pekat
  • * 1 cawan gula merah
  • * 2 sb gula pasir
  • * 1 cwn air
  • * beberapa helai daun pandan disimpul
  • 2 cwn santan
  • 1 cwn tepung kacang hijau
  • secubit garam

Cara-cara

  1. Masak bahan ** sehingga menjadi tahi minyak. Apabila siap, ambil tahi minyak yg terhasil dan biarkan lebihan minyaknya dlm kuali.
  2. Masak bahan bertanda* sehingga gula larut sejukkan dan ketepikan dulu.
  3. Masukkan tepung kacang hijau, santan, garam dan air gula merah dlm satu bekas kacau hingga sebati.
  4. Masukkan adunan tadi dlm kuali yg berisi lebihan minyak kelapa tadi.Selalu di kacau agar tak bergentel nanti. Masak hingga pekat, tuang adunan dlm bekas atau loyang.
  5. Bila adunan sejuk bolehlah dipotong, terlebih dulu taburkan dgn tahi minyak... Siap...

Tag

kuih




Laporan Masakan Bergambar (2)

Picture_490
10-06-2008
sedap...timakasih byk2 che'iza...
Laporan oleh: junjs11

Wahhh...... mewah tul dgn tahi minyak....... sedapnya junjs...........

Dsc01314
06-07-2008
1st time buat...sedap...menjadi...
Laporan oleh: cute10

Dah cakap dah..... senang.......


Komen (22)

06-05-2008, rhyniazz komen :

Che'iza, agak2 berapa lama nak masak sampai jadi tahi minyak tu? kekurangan kesabaran la..hehe


06-05-2008, che'iza komen :

Rasanya setengah jam gak kot tp kalu tak sabar bukak api besar, tak sampai 10min tapiiiiiii jgn tinggal nanti hangus....


06-05-2008, nor_67 komen :

org ganu panggil koleh kacang


06-05-2008, AlongRoz komen :

Aduhai, ini feveret along waktu kat hometown. Kat Swk ni xde kuih ni. Nak buat susah ckit sbb kat sini xde tpg kcg hijau. lagipun xrajin le nk buat tahi minyak tu.... leleh air liur ni...


06-05-2008, che'iza komen :

Yerlah tu Kak Nor, kat tempat saya dua2 nama tu guna, saya pun tak pasti mana satu yg betul... He.. he....


06-05-2008, che'iza komen :

Ciannya kat along.... emmmm kat supermarket pun tak de ker? Kalau malas buat tahi minyak leh tabur kacang tumbuk tapi tak umppplah.....


06-05-2008, nor_67 komen :

iza, kalau kat sini kole tu kira cam jug tuk wat air laa


06-05-2008, kakfiza komen :

sedapnyer koleh kcg..peberet akak ni..selalu beli masa bulan puasa kat ganu dulu..!


06-05-2008, che'iza komen :

Kalau kat johor kole tu makna mcm tu gak........ tu yg kole 2 sebut 2x, kole-kole.


07-05-2008, rhyniazz komen :

kuih ni lebih sedap kalau che'iza yang tolong buatkan... hehehe... penyakit M selalu melanda kihkihkih


07-05-2008, nor_67 komen :

rindukan ganu ke, meh la balik sini, tak yah tunggu bulan posa, lambat lg tu..


07-05-2008, che'iza komen :

hahhh!!!! yolah, pandai ekau.... Samolah muffin jagung tu lagi terangkat kalu mkn tuan punya resepi yg buat. hiiii...... hi....hi....


04-06-2008, dania76 komen :

ya rabbii...sedapnyaa kuih nihhh....che'iza tlg la buatkan den ni hah..den takdo tepung kacang ijau tuhh...my peberet sepanjang zaman nih...hihihi........


04-06-2008, che'iza komen :

Mano ekau tinggal dania..... mehlah ekau dtg rumoh den... den buat seloyang kat ekau......


05-06-2008, dania76 komen :

wahaha...bestnyer la klu umh den kat sebelah umh ekau...ari2 den tk yah masak..order jek ngan ekau...bleh kan kan.............den duk merantau kat negara org nihh..huhuhu......


24-06-2008, bee_rbs komen :

che'iza..ada resipi tepung talam tak..??teringin nak buat sendiri..


24-06-2008, che'iza komen :

Kuih talam yg cammana bee eh..... yg atas putih bwh gula melaka tu ker..... Rasa ada kang saya cek kat safety box saya eh.... hi..hi..hi......


24-06-2008, che'iza komen :

Kt sini ada gak resepi kuih talam.... ada resepi joayee, kak izan, molly and nona zarina, nang tunggu say bukak safety box ni takut lama lah pulak......


07-07-2008, yatiezaini komen :

iza ..kyati suka mkn nih ... tp tang nak buat taik minyak tu yg berchinta skit nak buat .. budak2 ni pun x minat kuih ni .. jadi moral of de story .. beli jer lah .... RM1-3kpg .. bile laaa den nak pandai masak kalu cam nih... iskiskisk ...


07-07-2008, che'iza komen :

Kalu rumah hang dekat, den hantaq pi rumah hang... kat batu pahat RM1= 4kpg.


07-07-2008, bee_rbs komen :

ye la..che'iza, yg bawah gula melaka tu..yg ada talam pandan, sama ke..??


17-07-2008, mona_5722 komen :

ooo.....den ingat tepung kacang hijau tu kena buat sendiri....tu yang asyik main beli 3 ketoi singgit.....rupa nya guna yang jual kat super market pon boleh ye....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu