oleh: unies Ayam masak kicap unies

Dsc00965

resipi sendiri....kegemaran hb i ni...cayaaalah senang n sedap laa!!sesuai la lau nk cepat


Created on : 02-05-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-3orang )

  • 300gm isi ayam
  • 2 ulas bawang putih(dtumbuk/dicincang)
  • 1 biji bawang besar-dihiris sederhana
  • 1 batang cili merah
  • 1-2 biji cili hijau
  • 1 cmb sos tiram
  • 1 cmt sos cili
  • garam secukup rasa
  • sedikit ajinomoto
  • kicap pekat-ikut suka lau mau hitam
  • 1 cmt stock ayam/kiub ayam
  • minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. potong isi ayam nipis atau ikut suka la dan bersihkan
  2. panaskan minyak.tumiskan bawang putih,bawang besar n cili hijau sampai naik bau.
  3. masukkan kicap pekat,sos cili,sos tiram.goreng sampai pekat sikit
  4. tambahkan sedikit air.kemudian masuk isi ayam.
  5. akhir sekali masukkan garam,kiub ayam,ajinomoto n cili merah.goreng sekejap dan padamkan api.

Tag

ayam