oleh: fendi75 Meron pan

Meronpan

roti ni biasa ada kat kedai roti jepun. Meron pan maksudnya roti melon. Tapi bukan dari buah melon.. hanya rupa macam bentuk melon


Created on : 17-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 10 biji )

  • >> ROTI<<
  • 125ml air
  • 30g telur
  • 250g tepung roti
  • 25g gula
  • 12g susu tepung
  • 4g garam
  • 25g butter
  • 4g dry yeast
  • >>COOKIE<<
  • 150g tepung gandum
  • 45g gula halus
  • 4g baking powder
  • 30g butter
  • 50ml telur
  • 20g chocolate chips

Cara-cara

  1. Masukkan semua bahan-bahan untuk roti le dalam breadmaker. Pilih menu untuk buat doh. On kan. Tunggu siap.
  2. Cookie1
    Disamping tu sediakan cookienya. Pukul butter sehingga jadi bentuk cream. Kemudian masukkan gula.. pukul sehingga putih.
  3. Cookie2
    Masukkan telur. Kacau biar sebati dengan butter.
  4. Cookie3
    Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk butter tadi. Kacau biar jadi doh. Kemudian bahagikan kepada 2.
  5. Cookie4
    Satu bahagian letaklah chocolate chips
  6. Cookie5
    Dan 1 bahagian lagi tanpa chocolate chips
  7. Cookie6
    Kemudian balutkan dengan plastik pembalut (plastic wrap). Simpan dalam peti sejuk sementara nak digunakan sekurang-kurangnya 20 minit.
  8. Meronpan1
    Keluarkan doh roti dari breadmaker. Tumbuk-tumbuk utk keluarkan angin.
  9. Meronpan2
    Kemudian bahagikan kepada 10 bahagian.
  10. Meronpan3
    Rehatkan lebih kurang 10~15 minit dengan meletakkan kain lembab di atasnya.
  11. Cookie7
    Keluarkan cookie dari peti ais. Bahagikan kepada 10 bahagian. 5 utk chocolate chips dan 5 utk yg tanpa chocolate chips
  12. Cookie8
    Canaikan cookie
  13. Meronpan4
    Letakkan cookie ke atas roti
  14. Meronpan5
    Celupkan bahagian cookie ke dalam gula
  15. Meronpan6
    Potong bahagian cookie seperti dalam gambar.
  16. Meronpan7
    Biarkan naik 2 kali ganda atau boleh penaik dgn oven pada suhu 30C selama 35~40 minit.
  17. Bakar dalam oven selama 10~12 minit pada suhu 180C

Tag

roti




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (11)

17-10-2006, maya_zakry komen :

haik.. gambar cara2 dah ade.. bile dah jadi mane peginye? ni mesti dah kena ngap dulu nih.. har har har


17-10-2006, maya_zakry komen :

oo ni mesti tgh edit ni.. :P


17-10-2006, fendi75 komen :

sorry tadi stop jap.. pi ambik anak2 sekolah.. :)


17-10-2006, hanis komen :

yeay...ada jugak resipi meron pan dr kak yani. malas nak baca resipi bahasa jepun. :p. kak yani, apsal ada tulis kismis ada tulis choc chips... mana satu kak yani guna?


17-10-2006, Ringo komen :

Yani, melon pan yang sebenarnya selalu ada letak melon cream sebagai inti kat dalam ataupun perasa melon dalam doh dan juga cookie dia. hanis, dalam resepi tak dak kismis, mungkin Yani silap type tu.


17-10-2006, yani komen :

eheh.. memang tersilap tulis tu hanis.. oh ye ke kak hani.. semua resepi meron pan yg dok tengok selama ni takde pun letak perasa melon tu.. takpe nanti nak try cari lagi resepi meron pan yg letak cream or perisa kat net ni..


18-10-2006, hanis komen :

haah la...dlm buku resepi roti saya pun xde letak melon. agaknya kat kedai dia letak bg rasa lagi sedap kot. kalau ringo ada resepi tu share la sama2 ye...


20-10-2006, skyblue komen :

Baru tanya abang jepun I (100% orang jepun) apa tu meron pan... memang betul tu roti melon. tapi tak ade pun kat jepun. hmm...


20-10-2006, fendi75 komen :

skyblue.. eh macam mana your boyfriend kata takde meron pan kat jepun ni.. mostly mana2 kedai roti adalah jual meron pan ni.. i sekarang ni kat jepun.. selalulah tengok meron pan ni tau.. my japanese neighbour pernah bagi meron pan yg dia beli dr kedai roti yg terkenal dgn roti ni.. emm, sedap tau...


21-10-2006, fendi75 komen :

skyblue, try tengok web ni bukti melon pan ada di jepun, http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3


23-10-2006, skyblue komen :

baru tadi tunjukan dia website tu... #@%! baru dia kata sedap roti tu!!! Nak hands on besok... seronok nampak fendi buat roti dgn anak2. keep it up!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu