oleh: haiza hailam
ayam bakar lada hitam
haiza hailam@myresipi.com
masakan sendiri yang buat
Created on :
16-04-2008
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 4 orang )
- ayam
- serbuk jintan manis
- serbuk ketumbar
- sebiji lemon
-
- bahan perap
- jus lemon
- garam secukup rasa
- bawang putih
- lada hitam
Cara-cara
-
. Perapkan ayam secara merata,bungkus dalam bag plastik tapi ada bubuh plastik di atas ayam.Simpan di dalam peti sejuk semalaman.
-
Salutkan ayam dengan jintan manis dan ketumbar.
-
Bakar ayam di dalam kuali tapi minyak sedikit dan ditutup.
-
Apabila sudah siap,hias dengan lemon.Hidangkan.