Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Apam Gula Melaka

 Submitted By On 15 April, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Simple and senang

Ingredients
  • * 1 cwn air
  • * 1/2 cwn gula melaka yg telah diracik halus
  • * sehelai daun pandan
  • 2 cwn tepung
  • 1 sk dry yeast
  • 3/4 cwn air
  • 3 sb gula pasir ( boleh kurang atau tambah ikut suka nak manis mcmmana )
  • secubit garam
Instructions
  1. Masak bahan bertanda* hingga gula melaka larut dan dibiarkan sejuk.

  2. Campurkan semua bahan dan air gula yg telah sejuk dan gaul rata.

  3. Seeloknya campuran tadi di masukkan didalam bekas besar. Tutup dan bibiarkan selama 40min atau sehingga adunan naik hingga 3x ganda.

  4. Tuangkan adunan kedalam loyang yg telah dilengserkan minyak. Biar sekejap dlm 5 min.

  5. Kukus adunan selama 30-35 min atau bila dicucukkan lidi, lidi keluar bersih.

  6. Sedap dimakan dgn kelapa parut yg digaul dgn sedikit garam.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All